Layer cake turnkey solutions

Parceira confiável mesmo para grandes projetos

A GEA projeta, configura e instala plantas completas para a produção de bolos em camadas. Oferecemos um portfolio completo de tecnologias, acessórios e automação para processar e assar massas de pão de ló, colocando a massa e o recheio em camadas e acrescentando a decoração, incluindo frutas secas picadas e chocolate, ou rosetas de glacê. Plantas completas podem incluir dispensadores para carregamento de discos de bolo, cartões ou berços plásticos, juntamente com unidades de corte, sistemas de empacotamento e freezers.

Soluções completas para bolos em camadas

A GEA trabalha com cada cliente para assegurar que cada planta seja personalizada para ser eficiente, sustentável e flexível, de modo a permitir uma troca rápida de produtos de diferentes receitas, formatos e tamanhos. Os engenheiros e gerentes de projeto da GEA asseguram que cada planta esteja configurada para atender a todas as necessidades do cliente e capacidade de produção, e que também seja integrada no espaço e layout do local existente.

Os clientes que escolhem a GEA para suas soluções chave-na-mão colocam um único pedido para qualquer projeto, independente da escala ou complexidade. Cuidamos de cada detalhe, incluindo todas tubulações, fornecimento de utilidades, interface elétrica e todos equipamentos auxiliares. Gerentes de projeto dedicados asseguram que cada entrega seja realizada no prazo para evitar atrasos dispendiosos.

Assim que a planta é instalada, nossos especialistas se certificam que cada componente, peça de equipamento e sistema está operando com a máxima eficiência, precisão e confiabilidade, desde o primeiro dia.

A GEA oferece pacotes líderes mundiais de serviço e atendimento pós-venda personalizados para cada cliente. Nossos especialistas pós-venda podem responder a qualquer questão ou providenciar a assistência tecnológica. As ofertas a nível de serviço incluem manutenção, otimização e upgrades para cada sistema e componente, bem como os upgrades mais recentes de software e monitoramento remoto para ajudar a automação e assegurar máxima eficiência. Nossos engenheiros mantêm as plantas dos nossos clientes operando com o máximo desempenho.

A GEA não oferece apenas sistemas e software para processamento. No Bakery Experience Centre (BEC) da GEA, os clientes têm a oportunidade de trabalhar com os tecnólogos e especialistas em tecnologias alimentares da GEA para otimizar receitas existentes e testar novas receitas e processos usando equipamentos da GEA.