Linhas de preenchimento para leite e bebidas a base de leite

Visão geral das linhas de envase de leite

A GEA é especialista global em tecnologia de envase e oferece linhas de envase completas para leite e produtos à base de leite em garrafas de PET e HDPE desde matérias-primas ao produto final.

Envase excepcional de bebidas sensíveis

O leite e os produtos à base de leite são bebidas altamente sensíveis e dependendo do prazo de validade exigido, requer a descontaminação da embalagem antes do envase. 

O prazo de validade dos produtos difere de acordo com o pH de cada produto. Produtos com pH maior que 4,5, como o leite pasteurizado, podem durar até 14 dias sem qualquer descontaminação da embalagem; entre 21 e 30 dias no caso de produtos ESL (longa duração) com baixa descontaminação da embalagem e até 9 meses no caso de produtos UHT com forte descontaminação da embalagem.
O prazo de validade dos iogurtes líquidos e probióticos pasteurizados com pH<4.5 varia de 7 a 30 dias e não é necessária nenhuma descontaminação da embalagem, e de 40 a 60 dias para produtos ESL com baixa descontaminação da embalagem. É possível atingir uma data de validade de até 9 meses em produtos UHT quando há forte descontaminação da embalagem.

O portfólio da GEA é composto por linhas de envase para o leite pasteurizado e bebidas à base de leite ESL e UHT. O leite pasteurizado distribuído através de cadeia de frio pode ser envasado com a tradicional tecnologia de envase e não requer tratamento da embalagem. Os produtos ESL podem ser envasados usando ABF 4C ou ESL Whitebloc. Ambos os sistemas são baseados em H2O2. O ABF4C é um bloco de envase por sopro com tecnologia de descontaminação A SECO da tampa/pré-forma (apenas para garrafas PET) enquanto o ESL Whitebloc é um bloco com tecnologia de descontaminação A SECO da tampa/garrafa para HDPE e PET. O Whitebloc está disponível com manuseio da base ou do gargalo. Ambos os sistemas de envase são realizados dentro de uma sala limpa: um fluxo de sobrepressão com ar estéril (a partir do filtro HEPA) envolve a área de envase a fim de evitar a contaminação. A válvula de envase é controlada através de um medidor de fluxo eletrônico.

O leite e as bebidas à base de leite UHT requerem envase asséptico. Eles podem ser envasados em condições assépticas com o máximo de confiabilidade e desempenho pela GEA: O ABF esteriliza as pré-formas e em seguida são sopradas com ar estéril em um ambiente estéril; esta esterilidade é mantida durante todo o processo de envase e fechamento das embalagens. Isso minimiza o uso de produtos químicos, não exige lavagem das garrafas, permite um layout mais simples e menor além de reduzir o consumo de energia. Outras soluções assépticas disponíveis são o Whitebloc Asséptico para garrafas PET e HDPE e sistemas de esterilização Úmida como Ecospin e Modulbloc.

Para produtos à base de leite que contenham pedaços de frutas comp cereais sólidos com dimensões de até 10x10x10mm, a linha de envase asséptico com envase duplo é a opção correta e eficaz. O sistema de Envase Duplo é composto por duas diferentes envasadoras: o dosador PX de pistão asséptico para partículas sólidas e a envasadora eletrônica volumétrica.

Fornecemos a solução total; do design e desenvolvimento, engenharia e tecnologia à entrega, instalação e comissionamento da linha de envase completa.