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Sala de cozimento de cerveja

O coração da cervejaria está na sala de cozimento. Cada fase da sequência de produção influencia decisivamente a qualidade da cerveja, a estabilidade do sabor e rendimento. Além do uso de unidades individuais adequadas, é crucial que todos os processos estejam perfeitamente conectados uns aos outros.

Imagem da sala de cozimento

Perfeccionistas na sala de cozimento

Imagem superior da sala de cozimento

Um fato há muito tempo observado pela GEA. A construção de salas de brassagem totalmente combinadas foi a base para o sucesso da nossa companhia. Nossa força deriva do fato de que para cada fase do processo na engenharia da sala de cozimento e tecnologia de cozimento estão conectados aos seus requisitos de modo a alcançar os melhores resultados globais possíveis.

Para a GEA, a origem das melhores cervejas reside nos pequenos detalhes: Compreender as ligações e interações. Avaliação adequada das etapas do processo. Adotar uma abordagem diferente. Esta é uma maneira confiável de criar soluções inovadoras, voltadas ao cliente.

É assim que conservamos recursos e maximizamos a qualidade - para as melhores cervejas do mundo.

Todos os produtos e serviços da sala de cozimento são desenvolvidos com vista a uma aplicação prática, em estreito diálogo com nossos clientes. Esta abordagem individual e a proximidade com as próprias instalações de produção garantem a segurança do investimento. Nós satisfazemos as necessidades do cliente com soluções viáveis e acessíveis — sem comprometer a qualidade.

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