Pasteurizadores

A pasteurização é o processo de aquecimento integral do produto para destruir os microrganismos patógenos. O sistema de tratamento térmico a ser usado depende aas propriedades do produto e dos resultados a serem alcançados. Neste área a GEA oferece soluções para todos os requisitos do cliente. Dependendo do seu produto e da vida útil desejada, você pode escolher entre os vários métodos de tratamento térmico, como aquecimento em tempo curto – alta temperatura (STHT), alta temperatura - tempo curto (HTST) ou processo de ultra alta temperatura (UHT) por meio de aquecimento indireto ou direto.

Temos uma ampla variedade de soluções técnicas para garantir a pasteurização otimizada sem perda de qualidade. Para indústrias específicas, a GEA desenvolveu sistemas especiais para garantir a estabilização microbiológica de um modo eficiente em termos de custo e energia.

Insights da GEA

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

How batch milking supports sustainable dairy farming

The latest evolution in automated milking introduces batch milking – a dairy farming practice where cows are milked in groups at fixed milking times, usually two or three times per day. The automation technology is helping to...

Como num passe de mágica

O acesso à água potável e ao saneamento ainda é um desafio em muitos países. As doenças causadas pela água potável suja e as caminhadas diárias para buscá-la impedem que muitas crianças frequentem a escola. Graças a uma colaboração...

Os funcionários da GEA são pessoas com propósito

Em consonância com sua missão principal - Engineering for a better world - a GEA está construindo uma cultura de empregador preferencial que oferece aos funcionários a oportunidade de reimaginar soluções, colaborar entre disciplinas...

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