O sistema iNTELJET 2 consiste em um temporizador eletrônico, um recipiente coletor e uma válvula injetora de ar. A montagem é conectada à extremidade da tubulação de leite de 100 mm (4”).
Durante a limpeza, a água é aspirada para dentro do recipiente coletor desde a tubulação de limpeza. Periodicamente, a válvula injetora é aberta para impulsionar a solução de limpeza do coletor pela tubulação de leite até a unidade final. À medida que a solução é impelida pela tubulação de leite, forma-se um tampão que esfrega a tubulação de leite para a máxima higiene da instalação. O tampão cria maior turbulência na unidade final, assegurando uma limpeza completa.
A unidade é automaticamente iniciada no modo de limpeza se instalada com outras unidades interativas como o iNTELPUMP, o iNTELFLOW ou o iNTELWASH.
A importância do gerenciamento de qualidade da cadeia frigorífica não pode ser subestimada. Garantir que os gêneros alimentícios perecíveis sejam seguros e de alta qualidade no ponto de consumo é uma enorme responsabilidade para...