Válvulas de homogeneização
Adequada para o processo de alimentos, laticínios, bebidas e emulsões químicas, a NanoVALVE tira o melhor proveito da pressão: melhora a viscosidade do produto e a estabilidade e minimiza os custos de operação.
A NanoVALVE foi desenvolvida para alcançar um desempenho otimizado a uma baixa pressão de trabalho quando comparada a uma válvula convencional de homogeneização.
O ceito da NanoVALVE é baseado em um determinado perfil de válvula de homogeneização, com folga de trabalho otimizada e com uma borda afiada para minimizar a distância de deslocamento entre a zona de alta pressão e a zona de alta velocidade, para liberar nas partículas do produto a energia do fluido dinâmico mais eficaz gerada pela elevada turbulência, cavitação localizada, efeitos de cisalhamento e impactos na parede.
A tecnologia NanoVALVETM é adequada para diferentes tipos de aplicações: desde alimentos e bebidas até produtos de laticínios: leite, iogurte, creme e leite com sabores.
A NanoVALVE foi desenvolvida para alcançar um desempenho otimizado a uma baixa pressão de trabalho quando comparada a uma válvula convencional de homogeneização.
O ceito da NanoVALVE é baseado em um determinado perfil de válvula de homogeneização, com folga de trabalho otimizada e com uma borda afiada para minimizar a distância de deslocamento entre a zona de alta pressão e a zona de alta velocidade, para liberar nas partículas do produto a energia do fluido dinâmico mais eficaz gerada pela elevada turbulência, cavitação localizada, efeitos de cisalhamento e impactos na parede.
A tecnologia NanoVALVETM é adequada para diferentes tipos de aplicações: desde alimentos e bebidas até produtos de laticínios: leite, iogurte, creme e leite com sabores.
The various homogenizing valve designs are fundamentally important along with the valve geometry. The NanoVALVE® design allows an increase in efficiency and a reduction in operating pressure (tests demonstrates up to 20% lower operating pressure compared to the GEA standard valve) providing energy savings and optimal use of the ingredients and resources.
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