A GEA oferece uma variedade de cortadores de massa que são ideais tanto para o processamento contínuo como em bateladas. Com capacidade de acúmulo até 500 kg de massa, nossas tecnologias são desenvolvidas para garantir uma operação robusta, confiável e segura.
Os cortadores de massa da GEA são fabricadas com um tanque de acumúlo inclinado. Um trado giratório na extremidade do tanque de acúmulo transfere a coalhada para um cortador giratório ajustável. Este corta a coalhada em pequenos pedaços, cuja espessura pode ser ajustada com a posição das facas de corte. A velocidade do trado também é ajustável para variar a quantidade de coalhada que passa através do cortador. O soro é drenado e coletado em um tanque de recuperação equipado com filtro em gade. Depois, a tubulação conecta esse tanque à filadeira a jusante.
