A pasteurização é o processo de aquecimento integral do produto para destruir os microrganismos patógenos. O sistema de tratamento térmico a ser usado depende aas propriedades do produto e dos resultados a serem alcançados. Neste área a GEA oferece soluções para todos os requisitos do cliente. Dependendo do seu produto e da vida útil desejada, você pode escolher entre os vários métodos de tratamento térmico, como aquecimento em tempo curto – alta temperatura (STHT), alta temperatura - tempo curto (HTST) ou processo de ultra alta temperatura (UHT) por meio de aquecimento indireto ou direto.

Temos uma ampla variedade de soluções técnicas para garantir a pasteurização otimizada sem perda de qualidade. Para indústrias específicas, a GEA desenvolveu sistemas especiais para garantir a estabilização microbiológica de um modo eficiente em termos de custo e energia.