As plantas de carbonatação precisam estar rigorosamente higienizadas e serem facilmente limpas. Nos nossos sistemas, demos atenção especial ao bocal de injeção de CO2 e ao projeto da seção de dissolução.

Em uma operação de cerveja moderna, o teor de dióxido de carbono de uma cerveja é ajustado na etapa final da produção. A flexibilidade e a qualidade consistente do produto são as vantagens principais do ajuste de dióxido de carbono. Como uma das etapas finais,o processo de carbonatação é importante para o gosto e aparência final do produto.