Eficiência de custos

Impulsione sua planta e processos! Dê uma olhada em nosso Catálogo de Serviços da GEA e entre em contato conosco para obter suporte. Nossos engenheiros de fabricação de cerveja irão ajudá-lo a identificar novas oportunidades durante uma inspeção e deixá-lo preparado para o futuro.

• Moagem condicionada por maceração com GEA MILLSTAR®^® para uma capacidade da cubra-filtro aumentada em até 20%, extratos mais altos e uso de energia reduzido
• As cubas de purê da GEA são equipadas com unidades de eficiência energética classe 3 (IE3), infusão de água quente opcional e superfícies de aquecimento adicionais para água de armazenamento de energia (pode ser adaptado) 
• GEA Agitator 2.0 para transferência de calor aprimorada e redução de até 10 minutos nos tempos de ocupação da cuba de maceração 
• Soprador de grãos usados da GEA para redução do consumo de energia 
• GEA LAUTERSTAR^® 2.0 para aumentar o desempenho do cozimento de cerveja por alta gravidade e reduzir o consumo de energia. Disponível como pacote de upgrade
• Melhoria na recuperação do mosto no whirlpool para rendimentos até 1,5% maiores 

• Ebulição do mosto de duas fases com oGEA JETSTAR®^® para operação flexível da sala de brassagem e taxas de evaporação total reduzidas (taxa de evaporação total < 3,5%) 
• Recuperação de energia na sala de brassagem com conceitos personalizados de armazenamento de energia
• Conceitos alternativos de ebulição do mosto 

• Menores perdas de cerveja com as soluções automatizadas de tubulação para adega
  • ECO-MATRIX^®
  • HOPSTAR^® Dry para dry hopping totalmente automatizado e eficiente em termos de recursos
  • Tecnologias personalizadas de recuperação de cerveja com membrana ou separador para recuperação de até 90% dos desperdícios de cerveja
• Ferramentas para processos otimizados: produção de cerveja por alta gravidade, combinação em linha para posterior diferenciação e mistura precisa
• ECO-FLASH^® sistema pasteurizador flash com taxa de recuperação de calor acima de 93%
• GEA clearamic BeerFiltration para filtração sem resíduos e plástico com OPEX mínimo 

• Gerenciamento de Clarificação Multifuncional (MLM) para um maior rendimento da cuba-filtro e tempos de escoamento reduzidos 
• Gerenciamento Inteligente do Mosto (IWM) para um processo de ebulição constante combinado com uma maior eficiência da caldeira (incrustação, ciclo de limpeza)
• Gerenciamento de Filtração Dinâmica (DFM) para uma dosagem de terra de diatomácea reduzida em 10-30%
• O sistema Fermos: Um sistema especializado para pré-cálculo, controle e registro do processo de fermentação
• Soluções de software para gerenciamento da levedura 

• Circuitos multi-temperatura altamente eficientes e resfriamento de água em cascata
• Soluções sustentáveis ​​selecionadas em sistemas de recuperação de CO2
• Refrigerantes naturais para liquefação de CO2 

• Conceito de CIP na sala de brassagem para melhor disponibilidade da planta e consumo reduzido de água e material para CIP (>15% menos água, >20% menos ácido, >30% menos soda cáustica), redução de horas extras para operações de CIP
• Gerenciamento CIP personalizado e remoções otimizadas com sensores  

• Mecânica: Para máxima disponibilidade da planta e segurança do orçamento
• Processo: Para produtos de alta qualidade e processos eficientes
• Automação: Para segurança de produção por acesso remoto 24h