Limpeza e esterilização

Para atender aos rigorosos requisitos atuais, as plantas de fabricação devem cumprir os padrões mais altos de higiene para evitar a degradação e a contaminação do produto durante a operação de rotina. A CIP é o método comumente usado para a limpeza da planta durante o processo de produção, quando a higiene é fundamental. A limpeza correta é essencial e, com a GEA, você irá se beneficiar do nosso conhecimento e experiência e de nossas soluções líderes de mercado que atendem às necessidades de limpeza individuais.

Limpeza econômica

Embora não seja sempre essencial adotar a inovação ou fazer investimentos de capital importantes para melhorar os sistemas CIP existentes, os princípios subjacentes são constantemente desafiados pela inovação e as possíveis vantagens devem ser cuidadosamente consideradas. Além disso, mudanças em eficiência podem ser realizadas aos sistemas existentes para economizar água, uso de produtos químicos, tempo e energia, da seguinte forma:

  • otimizando o projeto da planta de processo
  • otimizando o cronograma de produção para minimizar trocas
  • movendo de uma configuração CIP simples para um sistema de vários tanques com recuperação 
  • conscientizando a equipe sobre o impacto ambiental e em custo da CIP 
  • minimizando a perda de detergente 
  • selecionando detergentes e desinfetantes ecológicos 
  • usando dispositivos em spray eficientes no uso da água
  • considerando abordagens modernas e inovadoras para CIP.