Manipulação de Ingredientes Líquidos e Secos para Fórmula Nutricional de Alta Qualidade

A GEA oferece especialização e tecnologias líderes da indústria para processamento de fórmulas nutricionais. Trabalhando lado a lado com a indústria, a GEA desenvolveu um portfolio abrangente de tecnologias de processamento integradas, que podem ser personalizadas para oferecer uma solução completa para qualquer requisito do produto. As soluções e tecnologia da GEA cumprem os mais exigentes requisitos de higiene e segurança, além de serem sempre projetadas para reduzir o uso de energia e melhorar a eficiência.

Antes da concentração por evaporação e secagem, a produção das fórmulas nutricionais envolve diversas operações de processamento. 

Essas incluem:

  • Recepção e armazenamento de leite cru
  • Separação, clarificação, remoção das bactérias, pasteurização e armazenamento do leite
  • Pasteurização, armazenamento e despacho da nata
  • Recepção, armazenamento, mistura e dosagem do óleo
  • Recepção, armazenamento e dosagem dos ingredientes líquidos
  • Recepção, armazenamento e dosagem dos ingredientes secos
  • Combinação e mistura de ingredientes
  • Tratamento térmico, homogeneização e armazenamento do concentrado
  • Preparação e armazenamento de químicos pra CIP e plantas de CIP

Cumprimento de todos os requisitos do processamento

A GEA projetou uma gama abrangente de processos e componentes que podem ser personalizados para cumprir com qualquer requisito de produto para fórmula nutricional e com qualquer expectativa de operação, mantendo sempre a excelente composição, qualidade e propriedades do produto final. Nós oferecemos um portfolio completo e integrado de tecnologias de processamento para cada fase de produção.

Cada parte da linha de processamento é projetada para minimizar as perdas e o risco de contaminação do produto, além de suportar sistemas de CIP eficientes, que são divididos em áreas separadas eliminando o risco de contaminação cruzada. A GEA também desenvolve soluções inovadoras para maximizar a recuperação do produto e minimizar a descarga de água residual. Um avançado software de monitoramento e controle do processo, combinado com sistemas de recuperação de energia, asseguram que as plantas de fórmulas nutricionais dos clientes operem no máximo desempenho para processar produtos da mais alta qualidade.