Passo a passo para uma a produção final de uma bebida mista

Graças às interessantes combinações de aromas e a um baixo conteúdo de álcool, as misturas de cerveja são muito populares e muito aceitas, especialmente entre os consumidores mais jovens. As novas criações de cervejas podem ser produzidas a partir de qualquer tipo de cerveja. Elas são feitas de cerveja misturada com soda, sucos de fruta, refrigerantes ou outros aditivos em qualquer proporção. Além das misturas já conhecidas, as notas frutadas adicionadas também fornecem uma experiência de sabor completamente nova.

<p>Bebidas mistas com cerveja

O material base para bebidas misturadas ou conhecidas como BAS (bebidas alcoólicas saborizadas) é uma mistura descolorida de água purificada e álcool concebida a partir de uma base de álcool fermentada. Componentes indesejáveis, como açúcar não fermentado, sais e componentes de cor e aroma de longa cadeia são separados pela tecnologia filtração cross -flow ou centrifugação, resultando em uma base clarificada e neutra.

Visão geral das vantagens

A GEA utiliza uma tecnologia moderna que proporciona a produção flexível e eficiente para bebidas mistas com cerveja de alta qualidade.

A combinação de etapas de processo bem engenheiradas, um sistema personalizado de controle sofisticado e instrumentos de medição de precisão
garantem uma alta qualidade consistente.

Nossas plantas customizadas são projetadas sob medida conforme as necessidades dos nossos clientes e o espaço disponível no local.

A cervejaria se beneficia da automação completa nos processos principais de dosagem e mistura, precisão de alta mistura, perda mínima de produto.