Separators for Beverages

Separatory GEA są stosowane do odolejania soków cytrusowych oraz oddzielania emulsji oleju cytrusowego

Ten separator GEA opracowano do odolejania soków cytrusowych oraz oddzielania emulsji oleju cytrusowego Konstrukcję można zmodyfikować na wiele sposobów w celu przystosowania do różnych zadań związanych z oddzielaniem. Produkt dostaje się do środka za pośrednictwem dopływu produktu przez specjalne kanały wznoszące obecne w zestawie tarcz bębna wirówki. Pozycje wznoszących się kanałów zależą od składnika ciekłego, który ma być odzyskiwany w najczystszej postaci. Jeżeli na przykład w mieszaninie oleju z wodą jest to składnik ciężki (woda), wznoszące kanały znajdują się blisko wewnętrznych krawędzi tarcz. Jednakże w przypadku lekkiego składnika ciekłego (oleju), znajdują się w pobliżu obrzeży tarcz. Jeżeli obydwa składniki mają być uzyskiwane w stanie równie czystym, to wznoszące się kanały znajdują się pośrodku zestawu tarcz. W ten sposób można doskonale dostosować skuteczność oddzielania i jakość produktu. Wtedy obydwie fazy ciekłe są tłoczone pod ciśnieniem. Do tego celu w górnej części bębna zamontowano podwójną pompę dośrodkową. Obydwa talerze są zanurzone w oddzielonych fazach ciekłych i tłoczą je pod ciśnieniem. Cząstki stałe osadzają się w przestrzeni bębna do przetrzymywania substancji stałych. Taka konstrukcja umożliwia oddzielanie trójfazowe. Za sprawą samoczyszczącego bębna urządzenie nadaje się do w pełni automatycznego mycia w obiegu zamkniętym (CIP).

 

Kontakt

Jak możemy pomóc?