System iNTELJET 2 jest zbudowany z licznika elektronicznego, zbiornika oraz zaworu wlotu powietrza. Zestaw jest podłączany do końca 4” rurociągu mlecznego.
W trakcie mycia woda jest wpuszczana do zbiornika z linii oczyszczającej. Zawór wtryskujący jest okresowo otwierany, co pozwala przenosić roztwór myjący ze zbiornika poprzez rurociąg mleczny do jednostki końcowej. Podczas gry roztwór jest przesuwany w dół rurociągu mlecznego, tworzy się maź, która oczyszcza rurociąg mleczny, zapewniając maksymalną higienę instalacji. Maź tworzy dodatkową turbulencję w zbiorniku, co jest gwarancją dokładnego wymycia.
Jednostka jest automatycznie uruchamiana w trybie mycia, jeśli jest instalowana z innymi modułami interaktywnymi, takimi jak iNTELPUMP, iNTELFLOW lub iNTELWASH.
Znaczenie jakości zarządzania łańcuchem chłodniczym jest nie do przecenienia. Zapewnienie bezpieczeństwa i wysokiej jakości łatwo psujących się produktów spożywczych w punkcie konsumpcji to ogromna odpowiedzialność dla osób obsługujących...