Moduł kompresyjny homogenizatora
Homogenizer Compression Block NiSoCLEAN 2.0
NiSoCLEAN 2.0 to nowa wersja modułu kompresyjnego do homogenizatorów i pomp wysokociśnieniowych, został stworzony specjalnie z myślą o realizacji najwyższych standardów homogenizacyjnych.
Bezprecedensowa czystość
Innowacyjna konstrukcja mechaniczna modułu kompresyjnego NiSoCLEAN zaprojektowana zgodnie z najsurowszymi wymogami w zakresie higieny umożliwia ciągły przepływ produktu, ograniczając przejścia powodujące siły ścinające oraz ułatwiając dopływ cieczy do zaworu a w rezultacie optymalizację całego procesu homogenizacji. Nowe funkcje dodatkowo poprawiają konstrukcję głowicy sprężającej, zapewniając znaczące korzyści podczas procedur czyszczenia. Nowy moduł kompresyjny oferuje mniejszą liczbę komponentów oraz mniejsze różnice pomiędzy sekcjami, zapewniając większą płynność i mniejsze różnice pod względem przepływu. Powala to obniżyć łączny koszt użytkowania oaz ograniczyć skalę negatywnego oddziaływania na produkt.
Ponadto specjalna konfiguracja głowic pozwala uzyskać znaczące oszczędności na wodzie i energii podczas realizacji procesu. Te charakterystyczne cechy głowicy kompresyjnej sprawiają, że urządzenie doskonale nadaje się do przetwarzania żywności probiotycznej zawierającej błonnik i cząstki stałe, żywności dla niemowląt, lepkich dressingów i żywności bogatej w białko.
Nowe podejście do cieczy
Może zaskakiwać, jak wiele produktów musi zostać poddana homogenizacji, aby lepiej spełniać codzienne potrzeby konsumentów. Stabilność i dłuższy okres trwałości zawsze były najważniejszymi czynnikami w wielu różnych branżach przetwórczych, a dzisiaj, w kontekście dynamicznie zmieniającego się stylu życia, są cenione jeszcze bardziej.
GEA Insights
Oddzielanie od reszty
Historia wirówki GEA rozpoczęła się w 1893 roku, gdy Franz Ramesohl i Franz Schmidt zaczęli produkować opatentowane mechaniczne separatory do mleka, torując drogę nowoczesnym metodom przetwórstwa mleka. Innowacja ta pomogła poradzić...
