USŁUGI GEA — CIĄGŁE DĄŻENIE DO DOSKONAŁOŚCI GEA Agitator 2.0

Modernizacja mieszadła do procesu zacierania

Proste rozwiązanie modernizacyjne autorstwa GEA umożliwia skuteczniejsze mieszanie zacieru i produkcję większej ilości piwa.

GEA Agitator 2.0 to nowy projekt mieszadła do zacierania dla piwowarów, którzy chcą stosować szybsze i skuteczniejsze procesy. Nowe mieszadło może być zamontowane jako dodatek do istniejącego sprzętu, który: ograniczy ilość przypalonego osadu na nagrzanych powierzchniach, zapewni bardziej równomierną dystrybucję ciepła w zacierze, skróci czas zalegania, stworzy optymalne warunki do mieszania zacieru i pozwoli osiągnąć szybszą filtrację.

Odkryj korzyści

  • Mieszadło można zainstalować w okrągłych kadziach zaciernych i dodatkowych urządzeniach podgrzewających.
  • Mniejsza ilość przypalonego osadu na strefach podgrzewających oraz ściankach kadzi.
  • Szybsze podgrzewanie kadzi zaciernej.
  • Krótszy czas zalegania umożliwiający produkcję większej ilości zacieru dziennie.
  • Mniejszy pobór tlenu.
  • Odpowiedni do ześrutowanego słodu oraz wszystkich dodatków skrobiowych.
  • Szybki zwrot z inwestycji.

Równomierne mieszanie dodatków skrobiowych i śrutu słodowego

Nowe mieszadło Agitator 2.0 zostało zaprojektowane przez GEA tak, aby było szczególnie skuteczne w mieszaniu śrutu słodowego, który może tworzyć grudki i robić się lepki, a także dodatków skrobiowych, takich jak ryż, kukurydza, skrobia czy tapioka, które muszą być odpowiednio mieszane w celu skutecznego uwalniania fermentowalnych cukrów.

Lepszy przepływ ciepła

Niska prędkość mieszadła tworzy niskie siły tarcia, zmniejsza pobór tlenu oraz poprawia kontrolę konwersji enzymatycznej. Konstrukcja łopatki o przeciwstawnym spadku zapewnia optymalną konwekcję ciepła, pozwalając wyeliminować nagrzane miejsca na podgrzanych powierzchniach, powodujące tworzenie się osadów, które hamują wydajność. Lepszy przepływ ciepła oznacza krótszy czas zalegania i pozwala częściej tworzyć zacier.

Wyniki
 

Kontakt

Jak możemy pomóc?