Feeding units

Obcinający moduł podający GEA oferuje klientom elastyczne i wszechstronne przetwarzanie w połączeniu z delikatną obróbką sera, aby zachować najwyższą jakość.

Oferując niskie koszty eksploatacji i konserwacji, nasze obcinające maszyny podające są także efektywne energetycznie oraz zaprojektowane z funkcjami bezpieczeństwa na najwyższym poziomie, w tym z zabezpieczeniem mechanicznym oraz elektromechanicznym wszystkich stref niebezpiecznych.

Moduły podające GEA obejmują wannę odbiorczą, do której jest przekazywana masa serowa, ręcznie lub automatycznie, zawierającą przenośnik ślimakowy o długości 500 mm transportujący ser do pneumatycznie sterowanego modułu obcinarki sera. Oferujemy wanny mieszczące od 1000 do 2000 kg produktu, przy czym wanna i sito do odzysku serwatki są wyposażone w czujniki poziomu.

Przenośnik ślimakowy może zostać precyzyjnie zaprogramowany, tak aby obracał się w sposób ciągły lub przerywany. Za sprawą obrotu masa serowa jest podawana do modułu obcinarki sera połączonego z końcową częścią wanny. Obcinarka posiada prowadnice, które przesuwają twaróg pod gilotynę z nożami, które tną go na równoległe paski. Gilotyna posiada napęd pneumatyczny, który można zaprogramować, aby regulować częstotliwość uderzeń.

Czas obrotu przenośnika ślimakowego oraz uderzenia gilotyny są ustawiane niezależnie od siebie, co umożliwia precyzyjną regulację grubości plastrów sera. Pokrojony ser zostaje następnie przetransportowany za pomocą ładowarki ślimakowej na końcu wanny odbiorczej na linie do rozciągania. GEA może dostarczyć komorę dwukierunkową ze sterowaniem pneumatycznym oraz dwa czujniki sonarowe, aby równocześnie zasilać dwie maszyny do rozciągania.

Moduł podający GEA jest zbudowany ze stali nierdzewnej AISI 304 oraz wyposażony w napędy elektromechaniczne i wodoodporny panel sterowania. 

 

Kontakt

Jak możemy pomóc?