Wirówka
Nowoczesne instalacje separatorów, obejmujące systemy mycia w obiegu zamkniętym (CIP), mogą pracować 24 godziny na dobę. Wszystkie separatory dostępne od GEA mogą działać w trybie ciągłym, oferując najwyższy poziom bezpieczeństwa i wydajności produktu. Stanowią zatem najnowocześniejszą technologię wirowania.
Cięty poprzecznie dopływ hydrohermetyczny
System dopływu hydrosoft łączy zalety systemu GEA softstream z zaletami systemu dopływu hydrohermetycznego. Połączenie tych systemów umożliwia bardzo delikatne przyspieszenie produktu przy niskim poziomie ciśnienia. System oferuje wysoki poziom elastyczności w zakresie wydajności dopływu. Dzięki pompie dośrodkowej śmietany usytuowanej powyżej systemu, zanurzonej w śmietanie podczas produkcji, komora wlotowa jest hydrohermetycznie uszczelniona przed powietrzem z zewnątrz. Pobór powietrza do produktu nie jest zatem możliwy. Stacjonarna rura dopływu umożliwia wpływanie produktu do umieszczonego centralnie otworu obracającego się dystrybutora. Centralny otwór nie posiada żebrowań, co pozwala uniknąć oddziaływania sił ścinających na produkt. Produkt jest delikatnie podawany przez radialnie ułożone otwory do wewnętrznie rosnących kanałów zestawu tarcz, gdzie zostaje rozdzielony na mleko odtłuszczone i śmietanę.
Opcjonalnie separatory odtłuszczające mogą być wyposażone w system proplus. Z systemem proplus możliwe jest nawet sześciokrotne wydłużenie interwałów pomiędzy wyrzucaniem podczas produkcji w porównaniu z konwencjonalnymi separatorami odtłuszczającymi. Oznacza to istotny wzrost białka uzyskanego z zastosowanego mleka surowego za sprawą konsekwentnej minimalizacji strat nawet o 75%. Ponadto spadają koszty związane ze ściekami, konserwacją i zużywaniem się urządzeń.
Separator do zimnego mleka
Mleczarnie, zwłaszcza w USA, Meksyku, Australii i Nowej Zelandii, coraz częściej stosują oddzielanie zimnego mleka do celów odtłuszczania.
Oddzielanie mleka w ten sposób umożliwia mleczarniom zapewnienie zgodności z wymaganiami jakościowymi klientów dla produktów takich jak mleko w proszku i mleko spożywcze. Oddzielanie zimnego mleka z użyciem separatora GEA procool spełnia to wymaganie zarówno w zakresie fizycznych, jak i mikrobiologicznych właściwości tych produktów.System procool oznacza także nową i zawsze optymalną wydajność przez cały proces oddzielania zimnego mleka.System procool opracowano czerpiąc ze 110 lat doświadczenia w przemyśle mleczarskim oraz dzięki pozycji lidera w zakresie technologii oddzielania mechanicznego. System procool w pełni rozwija ogólne zalety oddzielania zimnego mleka:
Urządzenie typu MSE:
Typ GEA ecocream:
Typ GEA Milk Skimmer Pro:
Typ MSI:
Urządzenia typu MSE / MSI / ecocream:
Dodatkowo dla urządzenia typu MSI:
Dodatkowo dla urządzenia typu ecocream:
Rodzaj
GEA Milk Skimmer Pro:
Części zamienne do rozruchu:
Narzędzia specjalne
Urządzenia typu MSE / MSI / ecocream:
Dodatkowo dla urządzeń typu MSE / MSI:
Dodatkowo dla urządzenia typu MSE:
Dodatkowo dla typu MSE (zimne mleko):
Typ Milk Skimmer Pro:
Zawory:
System sterowania:
System GEA Proplus wydłuża cykle wyrzutu z separatorów mleka z 20 — 30 minut do nawet 90 minut. Zapewnia to dodatkowe korzyści, znaczny wzrost białka pozyskanego z użytej ilości mleka oraz wyraźną redukcję poboru świeżej wody i generowanej wody odpadowej.
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
Zestaw EffiClean do czyszczenie tarczy na miejscu dla wirówek i zastosowań związanych z olejem mineralnym
Czy FAT (fabryczne testy akceptacyjne) Twojej wirówki nie są możliwe do przeprowadzenia na miejscu z powodu aktualnych ograniczeń w podróży, bardzo napiętego harmonogramu lub innych pilnych powodów? A może poszukujesz sposobów, aby uczynić procesy biznesowe bardziej cyfrowymi oraz trwale zredukować poświęcane koszty i czas? W obu przypadkach pozo...
Nasza ogólnoświatowa sieć obejmuje 17 autoryzowanych warsztatów naprawczych, a nasi specjaliści serwisowi są zawsze dyspozycyjni i chętnie wspierają klientów w ramach konserwacji sprzętu oraz obsługi i wymiany części zamiennych.
Stay stronger with GEA Service Level Agreements