Coraz częściej musimy się mierzyć z rosnącymi kosztami energii, surowszymi przepisami dotyczącymi ochrony środowiska, a nawet podatkami za energię i emisje. Istnieje wiele sposobów radzenia sobie z rosnącymi kosztami w dziedzinie zarządzania energią oraz technologii ochrony środowiska.

Za pomocą konsekwentnej i uporządkowanej optymalizacji technologii warzenia piwa oraz dzięki odpowiednim urządzeniom możliwe jest ograniczenie kosztów energii i spełnienie wymagań prawnych w sposób opłacalny komercyjnie. Każdy projekt z zakresu zarządzania energią zaczyna się od oceny bieżącego stanu browaru odnośnie energii i przepływów materiałów.