Dodatki spożywcze
Składniki pochodzące z fermentacji
Chociaż pierwotnie fermentacja służyła do zapobiegania psuciu się żywności, procesy kontrolowanej fermentacji mogą być stosowane do wytwarzania szerokiego wyboru probiotyków, kultur, glonów i drożdży oraz są wykorzystywane w przemyśle mleczarskim. Mogą być używane do bioinżynieryjnego opracowywania smaków, produkcji środków spulchniających oraz preparowania enzymów lub czynników zakwaszających.
GEA od wielu lat tworzy i dostarcza sprzęt do przetwarzania surowych materiałów oraz linie fermentacyjne. Dostępna jest zatem pełna paleta technologii pochodzących z jednego, niezawodnego źródła. Nasze usługi obejmują dostawę autonomicznych urządzeń oraz konfigurację i instalację zintegrowanych instalacji fermentacyjnych na potrzeby produkcji w małej i dużej skali.
Specjalistyczna wiedza naszych inżynierów gwarantuje najwyższą niezawodność procesu. Doskonale zaadaptowane instalacje sanitarne i sprzęt pozwalają uniknąć martwych stref oraz zapewniają dobre możliwości czyszczenia i osuszania. Zapewniamy klientom optymalne połączenie wysokiej wydajności z opłacalnymi rozwiązaniami, jak również wydajność produkcyjną i elastyczność.
Webinar
Rozwiązania liofilizacyjne dla składników aktywnych/probiotyków
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 24
Automatyzacja urządzenia
Każda instalacja chłodnicza zaprojektowana z myślą o długiej i niezawodnej eksploatacji wymaga jednostki sterującej, która umożliwi komunikację pomiędzy różnymi częściami systemu. To jeden z najważniejszych komponentów, który gwarantuje niezawodność i skuteczną eksploatację.
Higieniczne zawory i komponenty
Higieniczne zawory GEA stanowią główny komponent instalacji procesowych o matrycowym układzie rur. Dzięki pionierskiej koncepcji zaworu ustanawiającej standardy w zakresie elastyczności, jak również najnowszych funkcji regulacji i automatyzacji, nasze zawory oferują producentom maksymalne bezpieczeństwo produktu i niezawodność procesu. Wszystkie ...
Instalacje membranowe i technologie
Membranowe systemy filtracyjne GEA są stosowane w rozmaitych gałęziach przemysłu. W wielu zastosowaniach zastąpiły bardziej tradycyjne formy wirowania odśrodkowego, odparowania i koagulacji, zapewniając znaczne korzyści w zakresie wydajności, jakości produktu i ochrony środowiska.
Instalacje wyparne
Inteligentne połączenie wszystkich komponentów instalacji procesowej z różnymi rodzajami wyparek, wraz z obróbką ciepła odpadowego w celu optymalizacji energetycznej, tworzą idealną instalację wyparną. GEA posiada doświadczenie w projektowaniu dostosowanych instalacji, które spełniają wszystkie wymagania i specyfikacje przy jednoczesnej minimaliz...
Webinar on-demand: Freeze drying solutions for active ingredients/probiotics
In this webinar we delve into the world of freeze drying active ingredients:
Powiązane filmy wideo
Implementation of GEA OptiPartner
GEA OptiPartner Performance Care
GEA Insights
Przyszłościowe zabezpieczenie łańcucha chłodniczego dzięki zrównoważonemu chłodzeniu
Znaczenie jakości zarządzania łańcuchem chłodniczym jest nie do przecenienia. Zapewnienie bezpieczeństwa i wysokiej jakości łatwo psujących się produktów spożywczych w punkcie konsumpcji to ogromna odpowiedzialność dla osób obsługujących...
