Zrównoważona produkcja mleka idzie w parze z dobrostanem zwierząt i wysoką jakością
W kwestii modernizacji Staffan Bäcketoft koncentruje się nie tylko na swoich korzyściach biznesowych, lecz także na zdrowiu i dobrostanie około 200 krów mlecznych. Wraz z żoną, Martiną, prowadzi obok miasteczka Målilla w regionie Kalmar, na południu Szwecji, ekologiczne gospodarstwo mleczne zwane Bäckeby Farm. Aby zwiększyć wydajność pracy oraz poprawić jakość życia i zdrowie zwierząt, Bäcketoftowie postanowili przejść z udoju tradycyjnego na zautomatyzowany. Dodatkowe wprowadzenie zautomatyzowanego systemu paszowego od GEA pozwoliło zoptymalizować proces podawania zwierzętom paszy.
Swój projekt modernizacji Bäcketoftowie sfinansowali z dotacji od Europejskiego Funduszu Rolnego. Jest to fundusz pozwalający krajom i regionom UE rozwijać obszary wiejskie w celu zwiększania konkurencyjności w sektorze rolnym, zapewniać zrównoważone wykorzystanie zasobów naturalnych i ochronę klimatu, a także rozwijać społeczności wiejskie, w tym poprzez tworzenie miejsc pracy.
Martina i Staffan Bäcketoftowie
Oszczędność czasu dzięki przejściu na udój zautomatyzowany
Pozytywne doświadczenia pracy z wykorzystaniem hali udojowej GEA typu „rybia ość” skłoniło właścicieli gospodarstwa do wyboru robota udojowego GEA DairyRobot R9500, który idealnie uzupełnia proces modernizacji technologii udojowej w gospodarstwie. Zmiana wiązała się także z ogromnymi korzyściami ze strukturalnego punktu widzenia, ponieważ wystarczyło przesunąć przednią ścianę obory o zaledwie kilka metrów, by pomieścić nowy system udojowy. Jednak dziś Bäcketoftowie za największą korzyść uznają oszczędność czasu, który mogą poświęcić na ważny proces pielęgnacji zwierząt, zamiast każdego dnia tracić cenne godziny na tradycyjny udój. Dzień zaczynają od analizy informacji generowanych przez całą dobę przez trzy zautomatyzowane boksy udojowe. Najważniejsze są alarmy udojowe, które informują o istotnych zmianach ilości, przewodności czy temperatury mleka pochodzącego od każdej z krów w perspektywie kwartału. Zmiana tych wartości może oznaczać chorobę zwierzęcia, dlatego Bäcketoftowie przyglądają się danym krowom na miejscu w oborze i decydują, jakie działania warto podjąć.
System szybkiego ostrzegania w trosce o zdrowie zwierząt
Dzięki szybkiemu i precyzyjnemu systemowi ostrzegania, w który wyposażony jest robot udojowy DairyRobot, Bäcketoftowie mogą szybko i w ukierunkowany sposób leczyć zwierzęta, zapobiegając zmniejszeniu uzysku i ograniczając rozprzestrzenianie się choroby. Najlepszym dowodem na poprawę formy stada jest spadek liczby komórek z 250 000 do 140 000. Inwestycja w zdrowie krów zwraca się natychmiast: ich mleko sprzedaje się w mleczarni po wyższej cenie.
Spokojna atmosfera w oborze i niezależny udój
Wcześniej krowy należało doprowadzać w stałych godzinach udoju, a teraz każde zwierzę w oborze podchodzi do obszernego robota udojowego niezależnie i czeka na otwarcie szerokiej bramy. Za pomocą urządzenia odpowiadającego robot udojowy sprawdza, czy krowa jest gotowa do wydojenia. Następnie MilkRack przesuwa się do odpowiedniej pozycji i podłącza kubki udojowe. Dzięki robotowi udojowemu GEA DairyRobot udój przebiega spokojnie, zgodnie z zasadą In-Liner Everything. Od stymulacji, poprzez czyszczenie na każdym etapie, po opróżnianie wymion: cały proces udoju przebiega w bezpiecznym środowisku kubków udojowych. Na koniec dokładnie rozprowadza się spływający płyn sterylizacyjny w ilości dostosowanej do każdego strzyka. Pozwala to chronić wrażliwą skórę strzyków oraz otwarty kanał strzykowy przed zarazkami i bakteriami w ciągu następnych godzin spędzanych w oborze.
Świeża pasza dla zwierząt ze wszystkich rzędów
W przeszłości Staffan i Martina Bäcketoftowie odnotowywali ogromne skoki w produkcji mleka. Przypisywali je brakowi monitoringu na etapie przygotowywania paszy, za który odpowiadały trzy osoby korzystające z wozu paszowego. Zainstalowanie urządzenia GEA MixFeeder pozwoliło zwiększyć poziom jednolitości i stałości dostaw paszy dla stada. Montowany na szynach wóz paszowy porusza się niemal bezgłośnie i automatycznie dostarcza porcje świeżej paszy zgodnie ze stałym planem godzinowym rozpisanym na całą dobę. Krowy podchodzą do wygrodzeń paszowych we własnym rytmie, dzięki czemu także zwierzęta z niższych rzędów mają stały dostęp do świeżej paszy. Ponadto urządzenie MixFeeder skuteczniej miesza składniki. Krowy zjadają podawaną paszę, nie wybierając jednych składników kosztem innych, dzięki czemu na koniec dnia marnuje się mniej paszy.
Zapisywanie ilości wydojonego mleka
Urządzenie MixFeeder, znajdujące się w nowej kuchni paszowej z boku obory, odmierza składniki paszy niezależnie za pomocą trzech koryt i podajników ślimakowych, a następnie miesza je zgodnie z recepturami rolników, wydzielając racje paszy dostosowane do grup o różnej wydajności udojowej. Odpowiednie podawanie świeżej paszy oznacza także lepsze wykorzystanie przez zwierzęta jej wartości odżywczych. A to przekłada się bezpośrednio na duży wzrost produkcji mleka. Gospodarstwo Bäckeby to pierwsze skandynawskie gospodarstwo mleczne wyposażone w trzy zautomatyzowane boksy udojowe GEA, któremu udało się uzyskać rekordowy wzrost produkcji mleka w każdym boksie o 2000 kg.
Bezstresowe, powolne życie w gospodarstwie
Modernizacja procesu produkcji gruntownie poprawiła jakość życia, warunki pracy oraz dobrostan zwierząt w gospodarstwie Bäckeby. Analizy generowane przez robot udojowy DairyRobot GEA pozwoliły Bäcketoftom o wiele lepiej poznać swoje krowy mleczne. Życie w oborze toczy się powoli i spokojnie, zwierzęta jedzą, odpoczywają i poruszają się w swoim rytmie, a następnie bez stresu podchodzą do udoju. Obciążające fizycznie stałe pory udoju należą do przeszłości. Dziś zamiast spędzać dwie i pół godziny dziennie na podawaniu paszy, wystarczy pół godziny na napełnianie koryt i czyszczenie kuchni paszowej.
Rezultat: większa wydajność energetyczna
Dzięki robotowi udojowemu GEA DairyRobot przy pomocy jednego układu sterowania można obsługiwać jednocześnie do trzech boksów udojowych. Nie dość, że zautomatyzowany system udojowy jest idealnie dostosowany do rozmiarów stada w gospodarstwie Bäckeby, trzy boksy udojowe są ekonomiczne i wysoce energooszczędne. Największą oszczędność energii uzyskano dzięki przejściu na zautomatyzowany system GEA MixFeeder. Rezygnacja ze starego wozu paszowego napędzanego olejem napędowym oznacza oszczędność do 8000 litrów paliwa.
Dzięki modernizacji państwo Bäcketoftowie nie tylko zwiększyli poziom zrównoważenia gospodarstwa, lecz także przygotowali się na zdrowszą i rentowniejszą przyszłość.
Inteligentnie zaprojektowany system robotów udojowych zapewniający skuteczność i elastyczność
