Emulsje pozajelitowe i dożylne

W sektorze life science emulsje pozajelitowe i dożylne mogą być używane w zastosowaniach związanych z terapią żywieniową, gdy pacjent nie jest w stanie spożywać pokarmu lub otrzymywać pożywienia dożylnie.

Emulsje składają się z oleju, emulgatora oraz zrównoważonej mieszaniny aminokwasów w ciągłej fazie wody destylowanej. Aby zapobiec poważnym efektom ubocznym i zwiększyć stabilność fizyczną emulsji, rozmiar cząstek oleju musi być mały, z reguły poniżej 0,6 µm a średnio około 0,2 µm. 

Homogenizacja wysokociśnieniowa z wieloma przejściami jest stosowana, aby wytworzyć emulsję z cząstkami o niewielkim rozmiarze oraz wąskim zakresie rozmiarów. Produkt homogenizowany może zostać następnie przefiltrowany i autoklawizowany w temperaturze 110°C, co doprowadzi do dalszej redukcji ogólnego rozmiaru cząstek.

GEA zaleca homogenizator zaprojektowany pod kątem zastosowań 600 barów, który jest wyposażony w dwuetapowy zawór homogenizatora. W pełni kompatybilne z normami sanitarnymi 3-A oraz wytycznymi amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków i bieżących dobrych praktyk wytwarzania, homogenizatory GEA nadają się do sterylnego i niesterylnego stosowania i są skonstruowane tak, aby zapewnić elastyczność, niezawodność, łatwość montażu i konserwacji.

Ponadto GEA zapewnia kompleksową gamę produktów do liofilizacji oraz usług związanych z przetwarzaniem produktów pozajelitowych, w tym laboratoryjnych liofilizatorów do prac na skalę pilotową i badawczo-rozwojowych, liofilizatory przemysłowe oraz kompletne systemy do liofilizacji.