Wygodne napoje na wynos gaszące pragnienie

Coś ważkiego warzy się w świecie herbat i to coś jest gotowe do wypicia! W ostatnich latach, wzrost odnotowywany przez globalny rynek gotowych do spożycia herbat przewyższył wzrost w wielu innych kategoriach i był o 25% wyższy od poziomu z 2011 roku. Według analityków do 2021 roku, aby zaspokoić globalny popyt na gotowe do spożycia herbaty, będziemy potrzebowali ponad 45 miliardów litrów tego napoju. Branża napojów gotowych do spożycia to nie tylko herbaty, ale także niezwykłe smaki i receptury dla wymagających klientów z całego świata. Od prozdrowotnej, fermentowanej kombuczy przez herbaty dla smakoszy o aromatach egzotycznych kwiatów, po mieszanki herbaciane i herbaty rzemieślnicze – świat napojów gotowych do spożycia nigdy wcześniej nie osiągnął takiego poziomu innowacyjności.

Klienci poszukują szerokiego wachlarza napojów o przedłużonej trwałości i intensywnym aromacie, które kuszą obietnicą orzeźwienia, dlatego producenci starają się zapewnić godne zaufania i pewne składniki, sprzęty oraz linie produkcyjne, które pozwolą im produkować świetnie sprzedające się produkty oraz dostosowywać produkcję tak, by wprowadzać nowe, innowacyjne receptury i składniki. W GEA rozumiemy, że producenci muszą gwarantować najwyższej jakości gotowe do spożycia herbaty o niezmiennych właściwościach i składzie, które pozwolą im zdobyć udziały w rynku i zmaksymalizować zyski. 

W oparciu o wieloletnią, ścisłą współpracę z przedstawicielami branży herbacianej, GEA stworzyła najbardziej zaawansowane technologicznie urządzenia typu koniec-koniec, które pozwalają osiągać te kluczowe założenia. Od obróbki liści herbacianych i składników po napełnianie i pakowanie – oferujemy dostosowane technologie służące na każdym etapie procesu produkcji gotowych do spożycia herbat. Ale GEA to nie tylko dostawca sprzętu. Nasi eksperci współpracują z klientami na etapach projektowania, konfigurowania, montowania i konserwacji komponentów, sprzętu i kompletnych linii produkcyjnych. Dostosowujemy technologie tak, aby pasowały one do danej przestrzeni, rozkładu, przepustowości i budżetu. Niezależnie od tego, czy chodzi o tradycyjne procesy oparte na partiach naparów herbacianych czy o najnowsze linie do ciągłego parzenia, nasi klienci mogą mieć pewność, że nasze rozwiązania pozwolą im zmaksymalizować ekstrakcję i na dłużej zachować właściwości najważniejszych składników zawartych w liściach herbaty, jednocześnie zapewniając oszczędność energii i zasobów niezależnie od przepustowości, receptury czy końcowego produktu. 

Oferta technologiczna GEA obejmuje:

  • odbiór i obróbkę surowców,
  • warzenie/ekstrakcję, fermentację, przesiewanie, klarowanie oraz zagęszczanie,
  • miksowanie, mieszanie i obróbkę cieplną,
  • aseptyczne i nieaseptyczne napełnianie i pakowanie,
  • czyszczenie w obiegu zamkniętym (CIP) i sterowanie procesem. 

Sprzęty GEA zostały stworzone tak, by można je było dopasowywać, co pozwala swobodnie zmieniać produkty oraz rozszerzać zakres funkcji linii produkcyjnych lub dodawać do nich nowe funkcje. Nasze technologie zostały opracowane tak, by każdy komponent zapewniał maksymalną wartość dodaną. Ponadto nasi klienci wiedzą, że mogą mieć pewność, że GEA zadba o każdy szczegół od dokładnych, bezpiecznych i higienicznych aseptycznych lub nieaseptycznych stacji do napełniania i pakowania, przez urządzenia do dokładnego i szybkiego czyszczenia w obiegu zamkniętym (CIP) po dostosowane systemy sterowania procesami i platformy do automatyzacji. Krótsze okresy przestoju związane z czyszczeniem i zmianą produktu oznaczają szybszy i większy zwrot z inwestycji w sprzęt, a zautomatyzowane systemy monitorowania procesów w czasie rzeczywistym zapewniają stałość produktu, optymalizują codzienne działania i odciążają pracowników, by mogli się skupić na kluczowych zadaniach.