Complete systemen voor de productie van halfharde en harde kazen

Complete verwerking - van de ontvangst van de melk tot en met de productie en verpakking van kaas

GEA heeft een lange geschiedenis op het gebied van kaasproductiefaciliteiten, onder meer voor de productie van halfharde en harde kazen.

Complete en specifieke klantgerichte oplossingen

Wij ontwerpen en bouwen speciaal voor de klant ontworpen kaasproductiesystemen die voldoen aan alle specifieke eisen van kaasfabrieken, bijvoorbeeld:
• Ontvangst van rauwe melk
• Pasteurisatie en standaardisering van room en melk voor vet- en eiwitpercentages
• Productie van wrongel, incl. behandeling van ingrediënten
• Drainage en vormsystemen
• Verwerking van wei
• Perssystemen
• Pekelsystemen
• Oppervlaktebehandeling van natuurlijk gerijpte kazen
• Snijden en verpakken van kazen

Meer dan technologie

Tot onze hoofdproducten behoren een breed spectrum van innovatieve oplossingen voor procesautomatisering en diensten die lopen van de levering van elektronische procesbesturing tot en met geïntegreerde netwerksystemen voor het hele bedrijf, compleet met bijbehorende managementinformatiesystemen. Voor het MES-niveau leveren we database-ondersteunde toepassingen voor kwaliteitsgarantie, hogere productiviteit en verificatiemanagement.

Op tijd, volgens budget

Het project wordt vanaf de eerste offerte totdat de installatie in bedrijf is in overeenstemming met de eisen van de klant begeleid door een projectmanager. Wij combineren geoptimaliseerde systemen met een wetenschappelijk goedgekeurde, ultramoderne technologie. De onderdelen die we gebruiken, zoals kleppen, warmtewisselaars, MSR-systemen en automatisering, worden onafhankelijk geselecteerd van specifieke leveranciers, wat inhoudt dat we altijd de onderdelen kiezen met de beste prijs-kwaliteitverhouding of die voldoen aan uw wensen en installatienormen.