Tunnelvriezers GEA S-reeks

Hygiëne, zachte hantering, hoge efficiëntie

Onze GEA S-reeks IQF-tunnelvriezers en koelers kunnen worden ingebouwd in elke lijn voor voorkoelen, retrograde, invriezen, koelen, navriezen of verharden na glazuren. Ze kunnen elke toepassing op een flexibele manier aan, specifiek geconfigureerd om te voorkomen dat bevroren producten kapot gaan, barsten door overmatig invriezen en schade bij verkeerd gebruik van bevroren voedingsmiddelen.

De S-reeks kan elke toepassing op een flexibele manier aan, specifiek geconfigureerd voor tal van producten:

  • Hol en zacht wanneer rijp, gebroken bij invriezen
  • Barsten bij overmatig invriezen
  • Schade bij verkeerd gebruik van bevroren voedingsmiddelen

De S-reeks integreert de gewenste oplossing in elke proceslijn:

  • Voorkoelen
  • Retrograde
  • Invriezen
  • Koelen
  • Navriezen
  • Verharden na glazuren