Bierstabilisatie voor de hoogste eisen ECO-FLASH™ Flash-pasteur

Kwaliteit zonder risico’s dankzij flash-pasteurisatie

Met onze flexibele, modulaire ECO-FLASH™-systemen zijn we de ideale partner voor brouwerijen als moet worden voldaan aan de hoogste eisen voor de stabilisatie van bier. GEA heeft de microbiologische stabilisatie door flash-pasteurisatie ontwikkeld tot een veilige, kosteneffectieve methode die compromisloze kwaliteit waarborgt. Dankzij het recuperatieve ontwerp kan wel 96% van de hitte-input worden teruggewonnen. Dit maakt flash-pasteurisatie vandaag tot de meest kosteneffectieve hittebehandelingsmethode die er is.

Geconcentreerd op kwaliteitsfactoren

ECO-FLASH™ Flash-pasteur

Met onze flexibele, modulaire ECO-FLASH™-systemen zijn we de ideale partner voor brouwerijen als moet worden voldaan aan de hoogste eisen voor de stabilisatie van bier. GEA Brewery Systems heeft de microbiologische stabilisatie door flash-pasteurisatie ontwikkeld tot een veilige, kosteneffectieve methode die compromisloze kwaliteit waarborgt. Dankzij het recuperatieve ontwerp kan wel 96% van de hitte-input worden teruggewonnen. Dit maakt flash-pasteurisatie vandaag tot de meest kosteneffectieve hittebehandelingsmethode die er is.

Het ECO-FLASH™-systeem is leverbaar in vijf maten en twee automatiseringsniveaus – en, op verzoek, in een modulaire opzet die uitbreiding op een later moment mogelijk maakt.

Mogelijke opties

  • Volledige automatische monitoring van de positieve drukgradiënt
  • Volledig automatische regeling van de CO2-druk in de buffertank
  • Pasteurisatiedrukregeling
  • Hitteherwinningspercentage tot 96%
  • Hitte-geïsoleerde buffertank

MaatCapaciteitsbereik
DN 25/40 20 hl/u tot 80 hl/u
DN 50 80 hl/u tot 150 hl/u
DN 65 > 150 hl/u tot 250 hl/u
DN 80 > 250 hl/u tot 370 hl/u
DN 100 > 370 hl/u tot 600 hl/u

 

Contactinformatie

Waarmee kunnen we u helpen?