Vriestunnels GEA AY-reeks

Onze GEA AY-reeks IQF-tunnels hebben een capaciteit tot 25 ton per uur

Na intensief en continu onderzoek en ontwikkeling heeft GEA individueel snel bevriezen (IQF) van fruit en groenten aanzienlijk verbeterd. Het resultaat van deze ontwikkeling, het Long Wave Fluidization™-systeem, levert betere prestaties dan alle andere bestaande IQF-technieken. De integratie van de nieuwe IQF-tunnels van de AY-reeks overtreft de verwachtingen van voedselverwerkende bedrijven op het vlak van productkwaliteit, weinig dehydratatie van producten en weinig klonteren.

Met de GEA AY-reeks is voorvriezen met vloeibaar stikstof zelfs niet nodig voor het invriezen van uiterst gevoelige producten zoals frambozen. Door een combinatie van gelijkmatige luchtverdeling, hoge luchtdruk en rustig mechanisch opschudden van producten in plaats van schudden van de transportband, garandeert de GEA AY-reeks mooie fluidisatie.

Hogere opbrengst

  • Rustige producthantering voor gevoelige producten
  • Superieure IQF-behandeling met Long Wave Fluidization™

Kostenefficiënte IQF-behandeling

  • Optimaal energieverbruik bij een verdampingstemperatuur van -37°C/-35°F
  • Minder uitdroging van producten met kortere invriestijd

Hygiënisch en betrouwbaar

  • Superieur, industrieel duurzaam intern gebouwd design van bodem en behuizing
  • Roestvrijstalen constructie

Eenvoudige reiniging en inspectie

  • Ruime toegang voor eenvoudige reiniging en onderhoud
  • Alle aandrijfmotoren en ventilatormotoren zijn extern gemonteerd

Eenvoudig en snel installeren

  • In fabriek geprefabriceerde modules zorgen voor een korte installatietijd