Vruchtensapontluchter ON-EX

Bespaar tot 80% energiekosten in vergelijking met conventionele systemen

Om te voorkomen dat de kwaliteit wordt aangetast door oxidatie, ondergaat het product vacuümontluchting. Schuimvorming wordt effectief voorkomen en ongewenste smaak- en geurstoffen worden gereduceerd. Het verwijderen van gas zorgt ook voor een sterk verbeterde productstabiliteit.

Conservering van het product

Het gecombineerde, geïntegreerde eentraps aromaterugwinningsproces minimaliseert het verlies van aroma tijdens de ontluchting. Vloeibare aromastoffen worden gecondenseerd in een externe roestvrij stalen buizenwarmtewisselaar en teruggevoerd naar het product.

Geoptimaliseerd proces

Een nieuwe route van het product in de drankontluchter met een productgeoriënteerd temperatuur- en vacuümprofiel maakt belangrijke energiebesparingen mogelijk en voorkomt onnodig smaakverlies.

Het fundamentele verschil met de ontluchtingstechnieken die normaliter in de markt worden gebruikt, is dat flashes niet vast zijn ingesteld, maar optimaal worden aangepast aan het vacuüm dat nodig is voor het product, in overeenstemming met de inlaattemperatuur.

Economisch voordeel

Dit proces optimaliseert de balans tussen het uiteindelijke zuurstofgehalte en het smaakverlies, en leidt tot besparingen in koelwater, stoom en smaak. 

Onze faciliteiten worden ontworpen overeenkomstig uw vloeroppervlak, terwijl alle delen gemakkelijk toegankelijk zijn voor service- en reinigingswerkzaamheden.

 

Technische informatie
Productdebiet10 - 1000 hl/u
Zuurstofresidu0,05 - 0,5 mg/l, afhankelijk van het type 
Waterdruk
- Inlaat3 bar
- Uitlaat3 bar
CIP-temperatuur90°C 
Materialen:
- delen die in contact komen met het productAISI 304 / 316
- afdichtingenNBR / EPDM
Totale hoogte2000-2800 mm 

Contactinformatie

Waarmee kunnen we u helpen?