GEA heeft heetwaterkneedmachines ontwikkeld waarmee onze klanten een ruim assortiment wrongelkaas kunnen verwerken. Onze kneedmachines, van compacte standalone kneed- en vormmachines tot batch- en continue productiesystemen voor middelgrote tot industriële volumes, garanderen een zachte verwerking van wrongel voor kaas met een optimale textuur, structuur en smaak. Systemen van GEA bieden een nauwkeurige regeling van de watertoevoer en temperatuur, verblijftijd van de kaas en recuperatie van wei. Onze kneedmachines kunnen worden gecombineerd met het assortiment droge en vloeibare zoutdoseringsapparatuur van GEA en met onze vormmachines, inclusief carrouselsystemen met grote capaciteit. Opties zijn onder meer leidingwerk voor externe CIP (cleaning-in-place), Teflon- of Vulcan-antikleefbehandeling en PLC-automatisering en -besturing met assistentie op afstand.
{{count}} van {{total}} wordt weergegeven
Blijf op de hoogte van GEA’s innovaties en verhalen door u in te schrijven op nieuws van GEA.
InschrijvenWij zijn er om u te helpen! Met slechts een paar gegevens kunnen we uw vraag beantwoorden.
Stel uw vraag
