Clarifiers voor voedingsingrediënten

Voor de voedingsingrediënten- en eiwitindustrie worden clarifiers van GEA gebruikt voor het concentreren van algen, het terugwinnen van soja, rijst, erwten en andere plantaardige eiwitten en aminozuren.

Binnen het eiwitterugwinningsproces vertegenwoordigen de clarifiers van GEA de terugwinningsfase van het centraat van eiwitneerslag. Hierdoor wordt niet alleen de opbrengst van waardevol eiwit verhoogd, maar wordt tegelijkertijd ook de COD-waarde in het effluent verlaagd. Hogere opbrengsten in combinatie met lagere kosten voor effluentbehandeling – de terugwinningsfase zorgt voor een aanzienlijke stijging van de efficiëntie van het gehele proces. De nieuwe generatie van clarifiers biedt het voordeel van grote equivalente reinigingszones van het schijvenpakket voor optimale reiniging, met name in samenhang met hoge doorvoer. Een centrifugaalpomp voert de gezuiverde vloeistof af, zonder schuim en onder druk, wat betekent dat er geen zuurstof wordt opgenomen.

GEA clarifiers zijn ook geschikt voor alle algenconcentratieprocessen. het GEA hydrostop-systeem zorgt voor zeer hoge concentraties van vaste stoffen (tot 30 procent) en daarmee voor maximale productopbrengst. Dankzij het hydrohermetische toevoersysteem van GEA bieden onze clarifiers een omzichtige behandeling van het gevoelige celmateriaal. Er zijn ook corrosiebestendige materialen voor de verwerking van zoutwateralgen leverbaar. 

GEA clarifiers voor voedingsingrediënten zijn geschikt voor reiniging via CIP. Voor reinigingsdoeleinden worden ze met normale media gespoeld volgens de CIP methode; de residuen die worden verwijderd verzamelen zich in de voor het opvangen van vaste stoffen bestemde ruimte van de schaal, waar ze worden uitgestoten. Het uitstootproces genereert een extra spoeleffect in het schijvenpakket en dit verhoogt de efficiëntie van het chemische reinigingsproces.

Als u de voorkeur geeft aan mechanische scheiding op het hoogste niveau, kunt u onze clarifiers voor voedingsingrediënten ook van een geïntegreerde directe aandrijving in plaats van een vlakke riemaandrijving laten uitrusten. De directe aandrijving van GEA zorgt voor een aanzienlijke verbetering van de doeltreffendheid. Ons innovatieve aandrijfconcept beperkt de frictieverliezen door middel van een directe vermogensoverbrenging. Door de aandrijving in de separator te integreren, is er tot 35 procent minder ruimte nodig. Het geïntegreerde ontwerp heeft geen componenten als een tandwieloverbrening of riemaandrijving. Bovendien leidt de directe vermogensoverbrenging tot een veel lager geluidsniveau en minder slijtage.

Kenmerken en voordelen

  • Optimale afscheidingsresultaten
  • Food-grade ontwerp en door pakkingen met FDA goedkeuring
  • Geschikt voor CIP, voor de strengste hygiënische vereisten
  • Omzichtige productbehandeling
  • Leverbaar met directe aandrijving 

Waarmee kunnen we u helpen?

Aanverwante serviceproducten

Constante verbetering

GEA PerformancePlus

GEA PerformancePlus biedt klanten service-opties die veel verder gaan dan routinematig preventief onderhoud en de strategische inspanningen van de klant volgens Industry 4.0 aanvullen.

Meer over GEA Service