Centrifuge
Reinigingsdecanter voor kaas, caseïne en lactose
GEA decanters bieden veel voordelen en hebben een groot bereik aan toepassingen voor een zeer efficiënt en betrouwbaar procesbeheer.
GEA decanters bieden veel voordelen en hebben een groot bereik aan toepassingen voor een zeer efficiënt en betrouwbaar procesbeheer.
De decanter zorgt voor een efficiënte productie van verwerkte kaasbasis, rauwe producten voor wrongelkaas of bakkerskaas. De decanters zijn uitermate geschikt voor herbewerking van fijne kaasstof en voor de productie van lactose en caseïne dankzij het ontwerp dat is geoptimaliseerd voor de productie van delicate voeding.
De meest recente GEA decanters, de ecoforce-serie, imponeren met een top prestatie, die wordt bereikt met een aangepaste trommelsnelheid, gecombineerd met een laag energieverbruik. De GEA summationdrive met hoge torsie voorziet betrouwbaar in de optimale differentiële snelheid die de best mogelijke werking garandeert. Alleen het vermogen dat daadwerkelijk nodig is wordt aan de motoren geleverd, hetgeen betekent dat de aandrijving uiterst energiezuinig werkt.
GEA tandwielkasten voor GEA decanters: De tandwielkasten voor de ecoforce-serie zijn vervaardigd in onze eigen productiefaciliteiten om ze optimaal te kunnen aanpassen aan de respectievelijke decanterconfiguratie. Er zijn in totaal zeven tandwielkasten beschikbaar voor integratie in de serie, samen met drie typen tandwielkasten die zijn geclassificeerd volgens decanterformaat en -model.
De decanters zijn consistent ontworpen voor een continue werking en maximale beschikbaarheid.
De tandwielkast is hiervoor uit de productruimte verwijderd en aan de buitenzijde geplaatst. Dit maakt de tandwielkast niet alleen minder beïnvloedbaar door de producttemperatuur maar tevens zeer snel toegankelijk voor de servicetechnicus. Dit geldt voor alle gebieden van de decanter die regelmatig moeten worden onderhouden zodat de machine weer snel gereed is voor gebruik.
De ecoforce-decanters van GEA kunnen worden geleverd in verschillende gradaties van hygiënische ontwerpen om te zorgen voor een zeer hoge product- en procesveiligheid voor microbiologisch gevoelige producten.
Het speciale ontwerp garandeert een verwerking en productie van voeding op het hoogste niveau, op een hygiënische en reproduceerbare manier
die een uitgebreid consumentenproces en dientengevolge productveiligheid door middel van volledige CIP- en reproduceerbare reiniging.
Hygiënisch ontwerp in overeenstemming met de eisen van de klant
Er is een specificatieblad gecreëerd in nauwe samenwerking met klanten en met advisering van een hygiënespecialist, dat is gebruikt als basis voor een voedingstechnologisch compliant ontwerp. Marktleidende zuivelbedrijven hebben dan ook reeds gekozen voor deze nieuwe decantertechnologie voor het produceren van bijvoorbeeld caseïne en lactose.
Wij bieden verschillende hygiënenormen aan afhankelijk van de hygiënevereisten van de klant. Klanten kunnen kiezen uit "Standaard"; "Comfort" en "Geavanceerd" in overeenstemming met het individuele profiel van het product.
Deze versies verschillen van elkaar op de volgende aspecten:
De rotor imponeert door het feit dat de groeven niet worden gebruikt en het oppervlak van de onderdelen die in contact komen met het product en CIP, hebben een ruwheid van Ra < 0,8 µm in een decanter met de hoogste hygiënenorm.
Andere klanten in de voedingsindustrie kunnen nu profiteren van de referenties voor de zuiveldecanters uit de GEA ecoforce-serie die in bepaalde Europese zuivelbedrijven in gebruik zijn, en een decanter kiezen die optimaal is ontworpen voor hun specifieke hygiëne-eisen.
Gedefinieerde indeling spuitkoppen
Technische kenmerken en capaciteiten
Beide decanterontwerpen komen overeen met de vereisten voor een volledig CIP-reinigbare machine. Beide decanters kunnen optioneel worden geleverd met het GEA conditiebewakingssysteem voor een continue bewaking van de machines als basis voor doelgericht pro-actief onderhoud.
Type MCE:
Type ecoforce:
Type MCE:
Type ecoforce:
Type MCE:
Type ecoforce:
GEA PerformancePlus biedt klanten service-opties die veel verder gaan dan routinematig preventief onderhoud en de strategische inspanningen van de klant volgens Industry 4.0 aanvullen.
Veiligheid en kwaliteit zijn cruciaal voor uw bedrijf. Zorg dat u de uitdaging aankunt en bescherm uw merk met SAFEXPERT® van GEA.
Blijf op de hoogte van GEA’s innovaties en verhalen door u in te schrijven op nieuws van GEA.
InschrijvenWij zijn er om u te helpen! Met slechts een paar gegevens kunnen we uw vraag beantwoorden.
Stel uw vraag