Bewandel nieuwe wegen met GEA Brouwinstallatie 2.0

Een intelligente benadering - geoptimaliseerde OPEX

Gezien de voortdurend stijgende energiekosten en onze focus op groene brouwerijen hebben we een brouwinstallatie ontwikkeld die gericht is op een verlaging van de operationele kosten (OPEX) en de investering die nodig is voor nutsinstallaties. De perfecte brouwinstallatie 2.0 bestaat uit een traditioneel maisch- en klaringsproces met een maischcyclus van 40 min. Dit reduceert de batch-grootten en daardoor pieken in de nutsvoorzieningen.

Duurzaam en flexibel

De wortbehandeling bevat continu een kookfase met een minimale verdampingssnelheid, een trubafscheidingsfase, een stripproces voor de verwijdering van vluchtige componenten en niet in de laatste plaats een wortkoelingsproces.

Door dit procesontwerp kan de stoompiek met 80% worden verlaagd en de piek in het elektrische vermogen met 20%. Verder ontstaan er optimale benuttingsvoorwaarden voor een gecombineerde warmte- en elektriciteitscentrale.

Samenvatting

  • Ideaal concept voor duurzame energievoorziening
  • Perfecte combinatie met gecombineerde warmte- en elektriciteitscentrales
  • Aanzienlijk lagere stoompiek
  • Flexibele verdampingsstrategie met een minimale verdampingssnelheid
 

Contactinformatie

Waarmee kunnen we u helpen?