Voedselverwerkingssystemen

Boterproductiemachines

Voedselverwerkingsapparatuur - botermachine BUE

Sinds de uitvinding van de continue botermachine door dr. Fritz in 1941 heeft GEA het principe steeds verder ontwikkeld. In het begin konden alleen kleine hoeveelheden room worden verwerkt voor het maken van boter. De nieuwste generaties tot en met het huidige BUE-model zijn ontworpen voor grootschalige industriële productie

De botermachine kan worden gebruikt voor het produceren van melkboter, zoete en zure boter die verkregen wordt uit zoete of zure room. Door extra elementen toe te voegen wordt ook de serieproductie van gemengde vetten met een gereduceerd vetgehalte mogelijk, met additieven op basis van plantaardige vet of zelfs met een lager gehalte aan zogenaamde SNF (solids-non-fat). 

Of u nu traditionele roomboter of een gewijzigd product wilt, met de botermachine van GEA en de bijbehorende bedieningselementen kunnen alle soorten boter met een constante hoge kwaliteit worden geproduceerd. De complete oplossing wordt afgerond door een CIP (cleaning-in-place)-systeem waarmee het systeem op eenvoudige en betrouwbare wijze gereinigd kan worden. Dit CIP-systeem bestaat uit een heetwatertank, een tank voor het speciale caustische reinigingsmiddel met de benodigde kleppen en een verwarmingssysteem met de bijbehorende pompen.

Producten

Toon als:

Aanbevolen service producten

Ontdek meer

Gelieve een geldig e-mailadres in te vullen

Even geduld aub, we verwerken je inschrijving.

Bedankt voor je inschrijving!
Gelieve je mailbox na te kijken voor een bevestigings-e-mail om je inschrijving af te ronden.

Oeps, er liep iets fout.
Gelieve opnieuw te proberen binnen enkele ogenblikken.