Verwerking van afvalwater van brouwerijen

Om dit ambacht ten volle te benutten, en ook rekening te houden met de bescherming van het milieu, biedt GEA de brouwer krachtige systemen met technologie voor centrifugaalscheiding. Om tal van redenen is technologie voor centrifugaalscheiding een vaste waarde geworden in brouwerijen als vooruitstrevende oplossing voor afvalwaterverwerking.

Voordelen van scheidingstechnologie in brouwerijen

beer

De scheidingstechnologie van GEA biedt tal van voordelen: decanters en separatoren werken continu, zijn extreem efficiënt op het gebied van zuivering en afscheiding, en hebben slechts een minimum aan energie en personeel nodig. Verwerkingsinstallaties voor het volledige afvalwatersysteem kunnen in extreem beperkte ruimtes functioneren. Dit vereist slechts een kleine investering.

Minder kosten, meer opbrengst

Afvalwater van brouwerijen bestaat voornamelijk uit twee stromen: reststoffen vanuit productie. Gist, vergistbare suikers of kiezelgoer kan bijvoorbeeld als waardevolle materie worden gerecycled in het productieproces zodra de vaste en vloeibare componenten zijn gescheiden. Dit beperkt de kosten en stimuleert de opbrengst.

De tweede hoofdstroom van afvalwater van brouwerijen ontstaat door de reiniging van fermentatie- en opslagtanks en het spoelen van vaten en flessen. Decanters hebben bewezen dat zij deze resten en reinigingsmiddelen op een uitermate efficiënte manier verwijderen. Zo leveren ze een specifieke bijdrage aan de bescherming van het milieu en de reductie van kosten van afvalverwerking.

Decanter in vergelijking met sedimentatie op basis van de zwaartekracht

Centrifuge - Ontwateringsdecanter waterMaster

Het is ook zinnig om een decanter te gebruiken na aerobe of anaerobe verwerking van het afvalwater uit de productie, in de afvalwaterzuiveringsinstallatie van de brouwerij. In vergelijking met sedimentatie op basis van de zwaartekracht oefent de decanter een kracht uit op de vaste deeltjes die vierduizend keer groter is, wat leidt tot veel snellere afscheiding. Het slib dat door de scroll is verwijderd, wordt ontwaterd en samengeperst; het kleinere volume aan vaste stoffen maakt de afvoer ervan eenvoudiger en goedkoper.