脱気装置
脱気とは、物質から酸素や二酸化炭素といった溶解ガスを除去することです。あらゆる飲料は、溶存酸素に敏感です。それは、味と色が大幅に変化する可能性があるからです。さらに、溶解した酸素は逆に、充填装置の性能に悪影響を与えます。アルコール飲料やソフトドリンクの製造には、最適な脱気水を使用することが重要であると、メーカーは認識しています。
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GEA は、ジュースおよびソフトドリンク業界で使用するための DIOX 2段階水脱気システムを開発しました。
GEA は、飲料・醸造業用の VARIDOX 脱気システムを開発しました。水温 >10℃ の冷気脱気には VARIDOX-C をお勧めします。
GEA は、飲料・醸造業用の VARIDOX 脱気システムを開発しました。高温脱気処理には、VARIDOX-H をお勧めします。
食品安全性と製品品質はビジネスの基本です。GEA の SAFEXPERT® を利用して、問題への対処とブランドの保護を徹底しましょう。
質の高いコールドチェーン管理の重要性を過小評価することはできません。傷みやすい生鮮食品が消費地で安全かつ高品質であることを保証することは、コールドチェーン施設を運営する人々にとって非常に大きな責任です。GEAは、低温貯蔵や配送センター向けに安全で持続可能な冷凍技術を提供する最前線に立ち、お客様の施設のエネルギー消費量と二酸化炭素排出量の削減を支援しています。
自動搾乳における最新の進化は、バッチ搾乳を導入することです。バッチ搾乳とは、通常1日に2~3回、決まった搾乳時間に乳牛をグループ分けして搾乳する酪農方法です。自動化技術は、酪農場における乳牛の福祉、柔軟性、そして持続可能性のバランスを取りつつ、それと同時にコスト構造を継続的に最適化し、より効率的になるという、酪農家の最近の課題を克服するのに役立っています。
多数の国では、安全な水と衛生設備を確保することがいまだに課題となっています。汚れの混じった飲用水により病気になったり、毎日水を汲みに行くという役割を果たすため、学校に通うことができない子供たちが多数存在します。ドイツのハンブルクを拠点とする非営利団体Viva con Aguaと協力することで、GEAは一部のタンザニアの学校にきれいな水を供給する手助けをしています。
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GEAは、食品・飲料・医薬品分野向けの世界最大級のシステムサプライヤーです。私たちのポートフォリオには、機械やプラントだけでなく、高度なプロセス技術、コンポーネント、包括的なサービスも含まれています。多様な産業で使用され、生産プロセスの持続可能性と効率を世界的に高めています。
GEA はドイツの MDAX および STOXX® Europe 600 指数に上場しており、さらに、DAX 50 ESG 指数および MSCI Global Sustainability 指数の構成銘柄にも含まれています。
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