ろ過効率性のマイルストーン LAUTERSTAR™ ロータータン技術

低ライフサイクルコストで高効率性

最大限の抽出量と資源の効率的な使用は重要ですが、新しい LAUTERSTAR™ なら、あらゆる方法でメリットを受けられます。ろ過時間が短縮され、水洗及び洗浄回数は最小限になり、運用及び保全コストは通常のシステムより低くなります。LAUTERSTAR™ は非常に効率的に動作するため、ライフサイクルコストを低く抑えて投資はすぐに回収できます。LAUTERSTAR™ - ろ過効率性のマイルストーン

毎日最大限の性能

ロータータン

GEA は数 10 年にわたってロータータンの最適性能に関する最前線に立ってきました。LAUTERSTAR™ には、当社のエンジニアと醸造専門家がノウハウと専門知識を詰め込んで、幾何学的に最適化した麦汁流出システムから非常に効率的な掻出機まで、多くの主要構成機器の技術を前進させています。結果は、機能と性能に関する基準を設定するロータータンです。LAUTERSTAR™ は、1 日に最大 14 回の醸造であらゆるサイクルを処理でき、醸造プロセスの指標となります。

徹底的な抽出、より高い生産量

GEA の掻出機の特長は、競合するシステムには見られない、ナイフの密な配列にあります。ダブルシューによるこの配列は、穀粒床の集中的な、均一かつ優しい扱いにつながります。幾何学的に最適化された麦汁流出システムは、さまざまな面でプラントの効率性を高めます。ロータータン全体にわたって濾した使用済み穀粒さえ十分にすばやく抽出回収します。まとめ:LAUTERSTAR™ は資源を有効に使用して、一定かつ高い麦汁品質を維持します。

ろ過プロセスのための集中インテリジェンス

LAUTERSTAR™ は最高性能のロータータンですが、インテリジェントなろ過プログラム MLM (Multifunctional Lautering Management: 多機能ろ過管理) を追加すれば、さらに性能が高まります。MLM は、関連パラメータに従って、ろ過時間、生産量、麦汁品質など、ろ過プロセスの全段階を最適化します。今日、MLM は世界中にある数多くのプラントに採用されて成功を収めていますが、既存のシステムに統合可能です。

最新技術へのアップグレード

掻出機でも、麦汁流出または上げ底でも - LAUTERSTAR™ 技術の個々の構成装置を組み込むことができます。また、既存のロータータンのアップグレードは、特定の用途の比較分析が示すとおり、容量の大幅な増加につながります。アップグレードは、わずか 4 か月で元が取れます。

 

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