乾燥機の処理能力を向上させ、ランニングコストを削減します。

バイタル小麦グルテン用脱水スクリュープレス

Increase dryer throughputs and decrease running costs.

GEA スクリュープレスは、乾燥の準備として湿った供給材料から余分な水分を取り除き、均質な水分を供給し、乾燥機の蒸発負荷とエネルギー需要を低減することでランニングコストを最小限に抑えます。

スクリュープレスの動作

ウェットグルテンは、お客様の上流工程から、機械の上部に設置されたバッファーホッパーで受け取ります。このホッパーには、遊離水が排出されるためのスクリーンがあり、プレスに一定の供給が行われます。円錐形のスクリューは、ウェットグルテンの薄い層を細かい穴の開いたスクリーンプレートに押し付け、乾燥機に供給する前に材料から水分を取り除きます。 

自動洗浄システム (特許取得済み)

高圧ポンプと専用の PLC 制御システムを備えた自動洗浄システムは、連続運転中に手動による介入を必要とせずに、プレス機を洗浄します。特許を取得した GEA の特別な設計では、分配配管は単一の駆動マルチコアスプレーランス内でプロセスから分離されています。これにより、可動部品を最小限に抑え、水の消費量を抑えながら、個々のゾーンを強力かつ効率的に洗浄できます。CIP システムは、食品とオペレーターの安全を確保するだけでなく、信頼性の高いプロセスと最小限のメンテナンスも可能にします。  

GEA バイタル小麦グルテンスクリュープレス

特徴

  • バイタル小麦グルテンの乾燥に特化した設計
  • シングルプレスとツインプレスの柔軟な設計により、大容量を実現します
  • バッファー / ドレインホッパー一体型
  • 頑丈で堅牢な設計

利点

  • 供給材料の水分を66%以下に低減
  • 最適なパフォーマンス、エネルギー効率、容量を提供します。
  • 自動高圧 CIP により、オペレーターと食品の安全性を確保し、メンテナンスを最小限に抑えます。 
  • 水の消費量が少ない

GEA インサイト

持続可能な冷凍で将来を見据えたコールドチェーンを

質の高いコールドチェーン管理の重要性を過小評価することはできません。傷みやすい生鮮食品が消費地で安全かつ高品質であることを保証することは、コールドチェーン施設を運営する人々にとって非常に大きな責任です。GEAは、低温貯蔵や配送センター向けに安全で持続可能な冷凍技術を提供する最前線に立ち、お客様の施設のエネルギー消費量と二酸化炭素排出量の削減を支援しています。

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

バッチ搾乳が現代の酪農を支える理由

自動搾乳における最新の進化は、バッチ搾乳を導入することです。バッチ搾乳とは、通常1日に2~3回、決まった搾乳時間に乳牛をグループ分けして搾乳する酪農方法です。自動化技術は、酪農場における乳牛の福祉、柔軟性、そして持続可能性のバランスを取りつつ、それと同時にコスト構造を継続的に最適化し、より効率的になるという、酪農家の最近の課題を克服するのに役立っています。

何もないところから

多数の国では、安全な水と衛生設備を確保することがいまだに課題となっています。汚れの混じった飲用水により病気になったり、毎日水を汲みに行くという役割を果たすため、学校に通うことができない子供たちが多数存在します。ドイツのハンブルクを拠点とする非営利団体Viva con Aguaと協力することで、GEAは一部のタンザニアの学校にきれいな水を供給する手助けをしています。

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