Harboes Brewery の新しい CO2 回収工場

CO2 コンプレッサ

125 年以上、Harboes Brewery はデンマークの沿岸に隣接する美しい場所、スケルスコーフィヨルドを眺める太陽がまぶしい町スケルスコーにあります。しかし、この場所は印象的というだけではなく、醸造業も非常に興味深い歴史を持っています。Her Majesty Queen Margrethe II が誕生した 2008 年に、この醸造所は「デンマーク王国宮廷御用達」に任命されました。長い歴史と伝統を持つ一方、Harboes Brewery は非常に革新的です。

構成機器の社内設計、エンジニアリング、および組み立て

125 年以上、Harboes Brewery はデンマークの沿岸に隣接する美しい場所、スケルスコーフィヨルドを眺める太陽がまぶしい町スケルスコーにあります。しかし、この場所は印象的というだけではなく、醸造業も非常に興味深い歴史を持っています。Her Majesty Queen Margrethe II が誕生した 2008 年に、この醸造所は「デンマーク王国宮廷御用達」に任命されました。長い歴史と伝統を持つ一方、Harboes Brewery は非常に革新的です。

品質改善と新製品の開発を続けるには、継続的な近代化と技術的装備の拡張が必要です。これを行うためのもう 1 つの手段は、最新で柔軟性のある CO2 回収工場に投資することでした。製品が混在していることを考慮すると (ビール、麦芽エキス、ソフトドリンク)、工場設計の要件は非常に厳しいものでした。

GEA Brewery Systems は、エネルギー効率と二酸化炭素純度に関する非常に厳しい要件を満たす、CO2 回収用の非常に柔軟性のあるシステムを提供しました。工場の完全なエンジニアリングと組み立ては、キッチンゲンの GEA 生産部門によって行われました。

生ガスからシュガーエアロゾルを除去するロータリースクラバが装備された工場
発酵方法によっては、CO2 ガスにいわゆるシュガーエアロゾルが含まれる場合があります。これは、結晶構造の沈殿物として短期間で CO2 コンプレッサのバルブに蓄積し、深刻なダメージを与える可能性があります。このため、CO2 コンプレッサの定期的なメンテナンスを広範囲にわたって行い、そのようなダメージを回避する必要があります。その特別な設計により、ロータリースクラバはこれらのエアロゾルを除去するため、CO2 コンプレッサのメンテナンス間隔が大幅に長くなります。このため、醸造所はメンテナンスコストの大幅な削減という利益を得ることができます。

ロータリースクラバ
エネルギー効率を高めるために周波数制御される CO2 コンプレッサの処理能力調整

エネルギーコストが上昇しているときは、エネルギーの最適化がますます重要になっていきます。このため、Harboes Brewery には周波数制御される CO2 コンプレッサが取り付けられました。これで、部分負荷が掛けられている範囲でコンプレッサの稼働時間を延ばすことができます。部分負荷の範囲内では、周波数変換器により、スライド制御の場合と比較して最大 20 % の電源消費を削減できます。これにより、エネルギー消費が大幅に削減され、エネルギー効率が高まります。

自己開発したストリッパー/リボイラーの組み合わせを使用した最適な酸素削減
完成したビール内の酸素含有量を削減することは、風味の安定性を長く保つのに非常に重要です。これにより、炭酸化に使用される二酸化炭素内に残る酸素含有量が主な要因になります。重大な進展は、回収された二酸化炭素内の酸素含有量を大幅に削減するストリッパー/リボイラーシステムの開発でした。この技術を使用すると、二酸化炭素の純度が 99.997 % を超えるため、生成される酸素含有量が 5 ppm 未満の二酸化炭素を、投入純度わずか 95 % で取得できます。

現在、Harboes Brewery の人々は美しい景色を愛でるだけではなく、リソース保護に多大な貢献をしていることを認識できるようになりました。

ストリッパー
Harboes Brewery

Harboes Brewery、スケルスコーの空中写真

事実

スケルスコー (デンマーク) の Harboes Brewery では、革新が主要原則です。次のステップは、近代的で柔軟性のある CO2 回収です。
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