Layer cake turnkey solutions

Partner affidabile anche per i progetti più grandi

GEA progetta, configura e installa impianti chiavi in mano completi e personalizzati per torte a strati. Offriamo una gamma completa di tecnologie, accessori e automazione per la lavorazione e la cottura di impasti per pan di spagna, stratificazione di pan di spagna e farciture, decorazione con frutta secca e scaglie di cioccolato o rosette. Gli impianti completi possono includere disimpilatori per il carico di dischi per torte, cartoni o confezioni in blister, insieme a unità di taglio, sistemi di confezionamento e congelatori.

Soluzioni chiavi in mano per torte a strati

GEA collabora con ogni cliente per assicurare che ciascun impianto sia realizzato su misura per garantire efficienza, sostenibilità e flessibilità, consentendo un rapido e facile cambio di prodotti con ricette, forme e dimensioni diverse. I project manager e i tecnici di GEA assicurano che ogni impianto sia configurato per soddisfare tutti i requisiti e la capacità di produzione del cliente, nonché per integrarsi nel layout e nello spazio esistente in loco.

Ai clienti che scelgono GEA per le loro soluzioni chiavi in mano basta conferire un solo ordine per ogni progetto, di qualunque entità o complessità. Ci occupiamo di ogni dettaglio, incluse tutte le tubazioni, la fornitura di servizi, interfacce elettriche e ogni apparecchiatura ausiliaria. Project manager dedicati assicurano che ogni consegna sia effettuata puntualmente per evitare costosi ritardi.

E una volta installato l’impianto, i nostri esperti accerteranno che ogni componente, parte delle attrezzature e sistema funzioni con massima efficienza, precisione e affidabilità sin dal primo giorno.

GEA offre pacchetti di assistenza e post-vendita di prim’ordine, su misura per ciascun cliente. I nostri esperti post-vendita si occupano di qualsiasi richiesta e della fornitura di assistenza tecnica. Le offerte a livello di assistenza includono manutenzione, ottimizzazione e ammodernamento di ogni sistema e componente nonché gli ultimi aggiornamenti software e il monitoraggio remoto per facilitare l’automazione e assicurare massima efficienza. I nostri tecnici mantengono gli impianti dei clienti operativi alle massime prestazioni.

GEA non fornisce solo sistemi di processo e software. Al GEA Bakery Experience Centre (BEC), i clienti hanno l’opportunità di collaborare con i tecnologi alimentari e gli esperti GEA per ottimizzare le ricette esistenti e testare nuove ricette e processi usando i macchinari GEA.