Stazione di dissoluzione dello zucchero

La nostra stazione è un'unità collaudata in maniera funzionale per la dissoluzione di zucchero granulato in processo a batch. Il sistema consente di risparmiare fino al 25% in più rispetto all'uso dello zucchero liquido.

Meno costi, meno ingombri

La stazione di dissoluzione GEA è in grado di gestire un carico di zucchero granulato pari a quello di un camion (ovvero ca. 25.000 kg) in un'unica lavorazione a batch. Man mano che lo zucchero granulato viene portato dal camion al dissolutore di zucchero, non servono stoccaggi intermedi.

Principio

L'acqua di dissoluzione viene riscaldata all'interno di uno scambiatore di calore tubolare e condotta nel serbatoio. Contemporaneamente, essa assorbe la polvere di zucchero prodotta durante il riempimento, impedendole di disperdersi nell'ambiente.

Un potete agitatore e la circolazione della soluzione zuccherina garantiscono una dissoluzione efficiente. Il cliente rende disponibile alla lavorazione lo zucchero disciolto e non pastorizzato mediante una stazione di filtraggio. Per garantire una produzione continua di zucchero liquido, la stazione di filtraggio lavora in tandem.

La stazione di dissoluzione dello zucchero è integrabile nell'impianto generale. È dotata di sistema di controllo indipendente per il funzionamento automatico. La stazione può essere pulita mediante un sistema CIP.

Prestazioni

  • Dissoluzione di zucchero in lavorazione a batch
  • Unità completamente pre-assemblata
    inclusivo di sistema di controllo
  • Integrabile nell'impianto
    generale
  • Possibilità di pulizia CIP
  • Dissolve fino a 25,000 kg di zucchero per batch
  • Produce ca. 38,000 kg di sciroppo di zucchero
  • Durata di un ciclo di un batch: 4 ore
  • Risparmi fino al 25 percento (base: 65°Brix, 30°C)

 

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