Refrigerazione rapida

Che si tratti di una soluzione standard per la conservazione del latte o di una soluzione integrata comprensiva di comandi intelligenti, refrigerazione rapida, risparmio energetico e recupero del calore, GEA è in grado di soddisfare ogni esigenza di raffreddamento.

Perché refrigerazione rapida?

Il latte inizia a deteriorarsi dal momento in cui viene munto. I batteri naturalmente presenti nel latte iniziano a moltiplicarsi immediatamente e solo la temperatura può rallentare il processo per preservarne la qualità. Inutile quindi sottolineare che il latte a rapida refrigerazione presenta una serie di vantaggi fondamentali sia per chi produce che per chi trasforma il latte.

Tutti gli aspetti elencati di seguito possono essere notevolmente migliorati grazie alla refrigerazione rapida e ad un recupero del calore di alta qualità per la massima igiene dell'impianto.

  • Conformità del latte ai requisiti di qualità (aspetto normativo)
  • Bactoscan (conta dei batteri, correlati al raffreddamento del latte)
  • Thermoduric (batteri termoresistenti)
  • Coliformi (batteri presenti nel letame e in condizioni di umidità)
 

aquaCHILL

aquaCHILL è progettato per aiutare gli allevatori a soddisfare le norme sul raffreddamento ed è l'ideale in caso di installazione in impianti preesistenti o di nuove installazioni. aquaCHILL potenzia il vostro sistema di raffreddamento.

I vantaggi di aquaCHILL

  • Altamente efficiente con un COP (coefficiente di prestazione) di 3,4 rispetto a DX con un COP di 1,8
  • Separato dalla refrigerazione in vasca per distribuire il rischio in caso di guasto
  • Produzione di fino a 350 l/h di acqua calda a 60°C
  • Facile uso e diagnosi grazie al sistema di controllo CONNECT2

 

aquaTESS

Il sistema di accumulo dell'energia termica aquaTESS può essere configurato con diverse opzioni e in varie dimensioni per soddisfare qualsiasi requisito dell'azienda, dalla refrigerazione online diretta all'accumulo termico sfruttando la potenza fuori picco per offrire la massima efficienza di refrigerazione.

Caratteristiche principali:

  • Refrigerazione rapida del latte a 5°C o meno
  • Fornisce 150-350 l/h (a seconda del modello) di acqua calda a 60°C
  • Indice di efficienza energetica (EER) di almeno 3:1 durante periodi di funzionamento in cui la temperatura in uscita è superiore a 1ºC.

 
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