Congelatori a tunnel
Serie A di GEA
I tunnel IQF della serie A di GEA hanno una capacità di congelazione di fino a 30 tonnellate all’ora
Congelatore a tunnel serie AD di GEA con motori ventola esterni
I tunnel IQF della serie A di GEA sono appositamente progettati per la congelazione di prodotti a base di patate fritte: patatine, patate a spicchi, patate a cubetti, patate a fette.
Grandi capacità
- Capacità di congelazione massima di 30 tonnellate all’ora
Diverse zone di temperatura
- Preraffreddamento
- Refrigerazione
- Congelazione
Esecuzione di concezione igienica
- Base, involucro e struttura completamente saldati in acciaio inox
- Ampio accesso a tutti i componenti
Soluzioni a risparmio energetico
- Sezione di preraffreddamento ad ammoniaca con termosifone. Nessun compressore richiesto per la refrigerazione.
- Sezione di preraffreddamento con acqua dell’impianto riscaldata da +15°C a +22°C. Risparmio energetico nel sistema di acqua calda della fabbrica.
- Sezione di congelazione con ammoniaca a -32°C. Risparmio energetico di oltre il 20% rispetto alla temperatura di evaporazione di -40°C.
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