Congelatori a tunnel
I tunnel IQF della serie A di GEA hanno una capacità di congelazione di fino a 30 tonnellate all’ora
Congelatore a tunnel serie AD di GEA con motori ventola esterni
Hygiene, gentle handling, high efficiency.
La nuova tecnologia a getto d’aria minimizza la disidratazione accelerando la congelazione con aria fredda ad alta velocità (impingement).
Our GEA AY-series IQF tunnels can handle up to 25 tons per hour capacity.
L'importanza di una gestione di qualità della catena del freddo non deve essere sottovalutata. Garantire che gli alimenti deperibili siano sicuri e di alta qualità nel luogo di consumo è una responsabilità enorme per chi gestisce...