Elevate temperature di essiccazione possono essere utilizzate per molti prodotti poiché l'eliminazione dell'umidità superficiale raffredda immediatamente il gas di essiccazione senza aumentare in misura sensibile la temperatura del prodotto, cosa che altrimenti potrebbe danneggiarne la qualità.
Il materiale umido viene disperso in un flusso di aria (o gas) riscaldata che lo trasporta in un condotto di essiccazione. Utilizzando il calore del flusso d'aria, il materiale si essicca nel momento stesso in cui viene convogliato. Il prodotto viene separato utilizzando cicloni e/o filtri a sacco. Normalmente i cicloni sono seguiti da scrubber o filtri a sacco per la pulizia finale dei gas di scarico al fine di soddisfare gli attuali requisiti sulle emissioni.
Per una maggior efficienza termica e nei casi in cui occorre un'inertizzazione, è possibile utilizzare il ricircolo dei gas di scarico. Questa configurazione di ricircolo parziale del gas (PGR) può essere realizzata su tutti i nostri sistemi di essiccazione e retrofittata sulle apparecchiature di essiccazione già esistenti del cliente.
I flash dryer sono utilizzati per essiccare prodotti in molti settori inclusi quello agroalimentare, chimico e minerale. È possibile trattare un'ampia gamma di materiali fra cui polveri, pani, granuli, fiocchi, paste, gel e impasti semiliquidi. Per impasti semiliquidi, paste o materiali viscosi, è richiesto un mescolamento completo del materiale umido con una parte di prodotto secco per ottenere un materiale condizionato adatto.
I raffreddatori pneumatici sono un metodo semplice e affidabile per raffreddare e trasportare prodotti essiccati. In molti casi l’aria ambiente sarà sufficiente per ottenere la capacità di refrigerazione desiderata. Se necessario, è possibile ottenere una maggiore capacità di refrigerazione e un migliore controllo utilizzando aria condizionata a umidità e temperatura controllate.
Proteine, carboidrati, grassi, vitamine e minerali sono componenti essenziali di una dieta sana. Le proteine forniscono amminoacidi, elementi costitutivi necessari per la crescita, il mantenimento e la riparazione di tutte le cellule e i tessuti del nostro organismo.
