Il sistema pneumatico usato per rimuovere l’umidità libera in pochi secondi.

Elevate temperature di essiccazione possono essere utilizzate per molti prodotti poiché l'eliminazione dell'umidità superficiale raffredda immediatamente il gas di essiccazione senza aumentare in misura sensibile la temperatura del prodotto, cosa che altrimenti potrebbe danneggiarne la qualità.