Ring dryer
Gli essiccatori ad anello sono un gruppo di sistemi proprietari di tipo pneumatico, che sono essenzialmente degli essiccatori flash modificati con l'aggiunta di un collettore, per garantire un ricircolo selettivo di materiale semi-secco, temperature di scarico inferiori, una maggiore efficienza e una migliore qualità del prodotto.
La presenza del "collettore" o del "classificatore interno" differenzia i sistemi di essiccazione ad anello da quelli cosiddetti flash. I collettori utilizzano le forze centrifughe create tramite il passaggio di un prodotto contenente un flusso d'aria attorno a una curva, per concentrare il prodotto in uno strato in movimento. Per tagliare questo strato e far ritornare i materiali semi-asciutti, più pesanti, di nuovo nell'essiccatore, per un altro passaggio nell'impianto, vengono impiegate lame con divisori regolabili, mentre i prodotti più asciutti, più leggeri, escono dagli essiccatori e procedono verso i sistemi di raccolta del prodotto.
Plant-based proteins
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Pressa a vite di separazione dei liquidi per il glutine di frumento vitale
La pressa a vite GEA espelle l'acqua in eccesso dal materiale umido in preparazione all'essiccazione, fornendo materiale con un'umidità omogenea e minimizzando i costi di gestione grazie alla riduzione del carico di evaporazione dell'essiccatore e della richiesta di energia.
Ring dryer
Quasi tutti i prodotti a base di sostanze in polvere possono essere essiccati con un ring dryer, che può essere impiegato nella lavorazione di un’ampia gamma di materiali, tra cui polveri, pani, granuli, fiocchi, paste, gel e impasti semiliquidi oltre a sostanze viscose come il glutine di frumento vitale (VWG), che utilizzano un sistema di estrus...
Ring Dryer di tipo Feed
Il Ring Dryer di tipo Feed contiene un gomito superiore e un collettore semplificato, laddove il materiale più pesante viene riciclato mediante scivolo nel dispersore di materiale di mandata umido. Il Ring Dryer di tipo Feed è usato per prodotti di scarto, fanghi, mangimi animali, fertilizzanti organici e prodotti chimici.
Ring Dryer di tipo P
Oltre a favorire l'efficienza termica del sistema, l'utilizzo del collettore di tipo P nel riciclaggio dei solidi verso una parte più fredda del sistema contribuisce a ridurre al minimo il rischio di deterioramento termico. Di conseguenza, il Ring Dryer di tipo P è idoneo all'utilizzo con materiali termosensibili, per esempio amidi modificati e f...
Approfondimenti GEA
Refrigerazione sostenibile per una catena del freddo orientata al futuro
L'importanza di una gestione di qualità della catena del freddo non deve essere sottovalutata. Garantire che gli alimenti deperibili siano sicuri e di alta qualità nel luogo di consumo è una responsabilità enorme per chi gestisce...
