Decanter di chiarificazione per ingredienti alimentari

Per il recupero degli ingredienti alimentari e delle proteine, i chiarificatori GEA vengono utilizzati per concentrare alghe e recuperare proteine di soia, riso, piselli e altri vegetali, e aminoacidi.

Nell'ambito del recupero delle proteine, i decanter vengono utilizzati per estrarre, concentrare, recuperare e lavare le proteine. Nella lavorazione delle alghe, i nostri decanter concentrano la biomassa e separano l'acqua presente.

Caratteristiche e vantaggi

  • Ampio range di velocità differenziale senza sostituire la puleggia, per la massima flessibilità di processo
  • Massima coppia in ogni momento, quindi massime prestazioni
  • Ingranaggi esterni: separazione tra lo spazio del processo e quello della trasmissione
  • Lubrificazione separata di ingranaggi e cuscinetti principali per evitare la contaminazione incrociata ed eventuali danni
  • GEA summationdrive dotato di flusso di potenza ottimizzato
  • Regolatore del livello brevettato (GEA varipond®): La profondità del bacino può essere regolata mentre il macchinario è in funzione per migliorare automaticamente l'efficienza di separazione
  • Profondità ottimale del bacino per una perfetta separazione dei liquidi e bassi consumi energetici
  • Disco separatore: Funzionamento idroermetico per evitare perdite di proteine e risparmiare energia grazie al diametro ridotto
  • Design igienico per soddisfare tutti i requisiti alimentari