GEA offre una vasta gamma di tecnologie per la conservazione dei cibi pronti: dai chiller ad ammoniaca e freezer per confezioni alle linee di confezionamento alimentare fino alle valvole e alle apparecchiature di controllo.
I chiller GEA sono adatti per qualsiasi settore della refrigerazione industriale e sono disponibili con compressori a pistoni e a vite.
La tecnologia di congelamento GEA comprende freezer a tunnel, freezer per confezioni e a spirale. Forniamo inoltre compressori a pistoni e a vite, valvole, raccordi e sistemi di controllo per qualsiasi applicazione. I nostri freezer a tunnel ad alta efficienza energetica sono ideali per la refrigerazione ed il congelamento di prodotti di piccola pezzatura come piselli, frutti di bosco o patatine fritte. I freezer GEA per confezioni sono ideali per il congelamento di prodotti confezionati in cartoni o pellicole, mentre i freezer a spirale, con capacità fino a 7 t/h, rappresentano la tecnologia d'elezione per prodotti lavorati e pronti come bastoncini di pesce o crocchette di pollo. I nostri congelatori a spirale sono dotatidi controllo della brina, sistemi di sbrinamento sequenziale (SD) ed eliminazione della neve (SRS), consentendo un funzionamento continuo fino a 14 giorni, senza interruzioni per lo sbrinamento.
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Ci occupiamo di integrazione di sistemi, e per farlo integriamo i prodotti software forniti dai leader di mercato con le conoscenze che abbiamo acquisito nel campo della tecnologia di processo e dell'ingegneria degli impianti.
Il vantaggio fondamentale del compensatore di dilatazione VARICOMP® è la totale assenza di punti di ristagno con drenaggio che soddisfa i requisiti di perfetta sanitarietà nei processi CIP/SIP.
Compressori a vite per la refrigerazione e la climatizzazione industriale. Attribuiamo la massima importanza all'efficienza energetica, all'affidabilità, all'efficienza in termini di costi e alla sostenibilità.
La gamma di compressori alternativi GEA comprende 18 modelli di compressori suddivisi in due serie.
Customer story
Refrigerazione e riscaldamento per la trasformazione alimentare
60 years of Food Processing
GEA A-Tec Spiral Freezer
SmartPacker SX400
Gli impianti di trattamento delle acque reflue sono essenziali nella vita moderna. Ma come se ne può migliorare ed evolvere costantemente il funzionamento? L'obiettivo, che per lungo tempo ha rappresentato una sfida in termini...
Quasi mai in Europa si è respirata "aria di campagna" come all'inizio del 2024: con i loro trattori e le loro autocisterne di letame, gli agricoltori di Berlino, Parigi, Bruxelles e altre capitali, protestavano...