Movimentazione di ingredienti liquidi e secchi per formule nutrizionali di alta qualità

GEA vanta una competenza e una tecnologia di prim’ordine a livello globale nella lavorazione delle formule nutrizionali. In stretta collaborazione con il settore, GEA ha sviluppato una gamma completa di tecnologie di lavorazione integrate che possono essere realizzate su misura per fornire una soluzione completa per qualsiasi requisito del prodotto. La tecnologia e le soluzioni di GEA sono conformi ai più severi requisiti di igiene e sicurezza e sono sempre progettate per ridurre il consumo di energia e migliorare l’efficienza.

Prima della concentrazione mediante evaporazione e dell’essiccazione, la produzione di formule nutrizionali prevede diverse operazioni di processo. 

Queste includono:

  • ricezione e stoccaggio del latte crudo
  • separazione, chiarificazione, rimozione batterica, pastorizzazione e stoccaggio del latte
  • pastorizzazione, stoccaggio e fornitura della panna
  • ricezione, stoccaggio, miscelazione e dosaggio dell’olio
  • ricezione, stoccaggio e dosaggio degli ingredienti liquidi
  • ricezione, stoccaggio e dosaggio degli ingredienti secchi principali e secondari
  • miscelazione degli ingredienti
  • trattamento termico, omogeneizzazione e stoccaggio del concentrato
  • preparazione e stoccaggio di liquidi CIP, impianti CIP

Soddisfare tutti i requisiti di processo

GEA ha progettato una gamma completa di processi e componenti che possono essere realizzati su misura per soddisfare qualsiasi requisito del prodotto per formule nutrizionali e le aspettative operative, mantenendo al contempo una qualità, una composizione e proprietà del prodotto finale ottimali. Offriamo un portafoglio completo e integrato di tecnologie di processo per ogni fase di produzione.

Ogni parte della linea di lavorazione è progettata per ridurre al minimo la perdita e il rischio di contaminazione del prodotto e per supportare sistemi di lavaggio CIP efficienti, che vengono suddivisi in zone separate per evitare il rischio di contaminazione incrociata. GEA continua anche a sviluppare soluzioni innovative per massimizzare il recupero del prodotto e ridurre al minimo gli scarichi di acque reflue. Un avanzato software di controllo e monitoraggio dei processi, in combinazione con sistemi di recupero energetico, assicura che gli impianti per formule nutrizionali dei nostri clienti funzionino al massimo delle prestazioni per ottenere prodotti di altissima qualità.