Il vasto mercato dei prodotti lattiero-caseari liquidi

GEA è specializzata nella progettazione di sistemi di lavorazione per tutti i tipi di prodotti lattiero-caseari liquidi. Mettendo al centro la sicurezza della produzione, siamo in grado di fornire un assortimento completo di componenti sviluppati e progettati per l'industria di lavorazione dei liquidi alimentari. La nostra conoscenza dei prodotti, abbinata a solide competenze nel settore dell'ingegneria di processo e della progettazione, garantisce la realizzazione di impianti e soluzioni igieniche ottimali per tutti i tipi di prodotti lattiero-caseari liquidi.

Batch Formula ad Anuga Foodtec

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I prodotti liquidi derivati dal latte sono classificati come prodotti freschi. Tuttavia, il latte utilizzato è in realtà latte lavorato, cioè sottoposto a trattamento termico per garantire i requisiti di igiene e sicurezza e preservare tutte le preziose qualità nutrizionali del latte. Tutti i prodotti liquidi vengono lavorati attraverso un sistema di pastorizzazione che prevede fasi di preriscaldamento rigenerativo, separazione e standardizzazione. GEA è in grado di fornire macchinari e tecnologie per i processi di separazione, concentrazione, omogeneizzazione, automazione, cleaning-in-place (CIP), riempimento e confezionamento per tutti i settori dell'industria lattiero-casearia.

In qualità di main contractor per questo mercato, siamo in grado di fornire linee di lavorazione complete in tutto il mondo. GEA non si limita a fornire i componenti, ma offre anche competenze specifiche per la gestione di progetti di alta qualità, dalle fasi iniziali fino alla consegna al cliente, garantendo puntualità e controllo dei costi. GEA annovera tra i propri clienti alcune tra le maggiori e più note aziende lattiero-casearie al mondo e crea partnership con i propri clienti per migliorare insieme i prodotti e creare soluzioni "chiavi in mano" ottimali.